Language/Korean/Vocabulary/Food-and-Ingredients/hr

Korejski → Vokabular → Tečaj 0 do A1 → Hrana i sastojci

Razina 1: Osnovna hrana

Razina 2: Glavna jela

Razina 3: Juhe

Juhe su važan dio korejske kuhinje. One se obično poslužuju kao predjelo ili u pratnji glavnog jela. Evo nekoliko primjera korejskih juha:

Korean	Izgovor	Hrvatski
찌개 (jjigae)	čigae	Eintopf
된장찌개 (doenjang jjigae)	doenjang čigae	Juha od sojinog umaka
김치찌개 (kimchi jjigae)	kimči čigae	Juha od kiselog kupusa
설렁탕 (seolleongtang)	soleongtang	Juha od goveđeg repa

Razina 3: Govedina

Korejska kuhinja se može pohvaliti mnogim ukusnim jelima od govedine. Najpoznatiji primjeri su:

• 삼겹살 (samgyeopsal) - tanko rezani komadi svinjskog mesa koje se prže na roštilju.
• 불고기 (bulgogi) - meso koje se marinira u umaku od sojinog umaka, češnjaka, luka i đumbira, a zatim se peče na roštilju.
• 소고기구이 (sogogi gui) - komadi goveđeg mesa koji se peku na roštilju.
• 갈비 (galbi) - marinirane rebarca od goveđeg mesa koja se peku na roštilju.

Razina 2: Prilozi

Korejska jela obično dolaze s raznim prilozima koji se poslužuju na stolu. Evo nekoliko primjera:

• 김치 (kimchi) - fermentirani kiseli kupus koji se poslužuje uz gotovo svako jelo u Koreji.
• 나물 (namul) - salata od povrća i začina.
• 무생채 (musengchae) - ribani rotkvice sa slanim umakom.
• 오이소박이 (oisobagi) - kiseli krastavci punjeni pikantnom smjesom od paprike i češnjaka.

Razina 2: Napici

Korejska kuhinja nudi mnogo različitih napitaka koji se poslužuju uz jelo. Najpopularniji su:

• 소주 (soju) - tradicionalni korejski alkoholni napitak koji se često poslužuje uz meso.
• 막걸리 (makgeolli) - mliječni napitak od riže koji se poslužuje u glinenim posudama.
• 녹차 (nokcha) - zeleni čaj koji se često poslužuje uz jelo.

Razina 1: Redoslijed narudžbe hrane

Kada naručujete hranu u korejskom restoranu, važno je znati nekoliko osnovnih izraza:

• 주문하다 (jumunhada) - naručiti
• 메뉴 (menyu) - meni
• 음식 (eumsik) - hrana
• 계산하다 (gyesan-hada) - platiti račun

Evo nekoliko primjera rečenica koje možete koristiti u restoranu:

• 주문하고 싶어요. (Jumunhago sipeoyo.) - Želim naručiti.
• 메뉴판 좀 주세요. (Menyupan jom juseyo.) - Molim vas, donesite meni.
• 이거 주문할게요. (Igeo jumunhalgeyo.) - Naručit ću ovo.
• 계산할게요. (Gyesanhalkkeyo.) - Platit ću račun.

Zaključak

Ova lekcija pokrila je neke osnovne pojmove vezane uz korejsku hranu i sastojke. Nadamo se da ćete koristiti ove riječi i izraze u vašim budućim putovanjima u Koreju. U sljedećoj lekciji naučit ćete nekoliko osnovnih izraza vezanih uz korejsku kulturu.

Sadržaj - Tečaj korejskog jezika - 0 do A1

• Predstavljanje tečaja

  ---

Korejska abeceda

• Čitanje i pisanje korejske abecede
• Korejska izgovor
• Oznake subjekta i objekta

  ---

Pozdravi i predstavljanja

• Pozdravi i pozdravljanja
• Predstavljanje sebe
• Obitelj i prijatelji

  ---

Korejska kultura i običaji

• Korejski etiket
• Korejski blagdani
• Korejska kuhinja

  ---

Gradnja rečenica

• Osnovna konjugacija glagola
• Upitne riječi
• Povezivanje glagola

  ---

Dnevna rutina

• Dnevne aktivnosti
• Prijevozna sredstva
• Vrijeme i godišnja doba

  ---

Korejska pop kultura

• Korejske drame
• Korejska glazba
• Korejski filmovi

  ---

Opisivanje ljudi i stvari

• Opisivanje ljudi
• Opisivanje stvari
• Usporedbe i superlativi

  ---

Hrana i piće

• Hrana i sastojci
• Pića
• Kuhanje i recepti

  ---

Korejske tradicije

• Korejska vjenčanja
• Korejski festivali
• Korejske igre i sportovi

  ---

Vremenska određenja

• Prošlo vrijeme
• Buduće vrijeme
• Progresivno vrijeme

  ---

Putovanja i razgledavanje

• Vokabular putovanja
• Vokabular razgledavanja
• Vokabular kupovine

  ---

Korejska umjetnost i zanati

• Korejska kaligrafija
• Korejska keramika
• Korejski papirnati zanati

  ---

Veze i poveznici

• Veze
• Poveznici
• Uvjetne rečenice

  ---

Zdravlje i tijelo

• Dijelovi tijela
• Vokabular vezan uz zdravlje
• Vokabular vezan uz tjelovježbu

  ---

Korejska priroda

• Korejski nacionalni parkovi
• Korejska seljačka naselja
• Korejske eko prijetvnos

Ostale lekcije

• Family and Friends
• 0 do A1 tečaj → Rječnik → Dnevne aktivnosti
• Introducing Yourself
• 0 do A1 Tečaj → Rječnik → Vrijeme i Godišnja Doba
• Means of Transportation
• Tečaj 0 do A1 → Rječnik → Pozdrav i oproštaj