Language/Vietnamese/Vocabulary/Vietnamese-Food/hu
Ázsiai konyha[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Az Ázsiai konyha nagyon változatos, és számos különböző nemzeti konyhát tartalmaz, köztük a vietnami konyhát is. A vietnami konyha híres a friss és egészséges ételeiről, amelyekben a zöldségek, gyümölcsök, húsok és tengeri ételek fontos szerepet játszanak.
Vietnami ételek[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A következő táblázatban néhány vietnami élelmiszer neve található, amelyeket érdemes megjegyezni:
Vietnami | Kiejtés | Magyar |
---|---|---|
Phở | fəː | Phở leves |
Bánh mì | bɑŋ mi | Bánh mì szendvics |
Gỏi cuốn | ɣɔːj kuən | Nyers tavaszi tekercs |
Bún chả | bun tʃa | Grillezett sertéshús rizstésztával |
Cơm tấm | kəʊm tæm | Törött rizs |
Phở[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Phở az egyik legismertebb vietnami élelmiszer. Az egyik legnépszerűbb leves Vietnamban és világszerte is. A Phở akár reggelire, ebédre vagy vacsorára is fogyasztható. A leves alapja marhahús vagy csirkehús, rizstészta, zöldségek és fűszerek. A Phở-t gyakran lime-lal, csípős paprikával, bazsalikommal és mungóbab csírával tálalják.
Bánh mì[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Bánh mì egy francia eredetű vietnami szendvics, amelyet vietnami ízekkel és hozzávalókkal készítenek. A szendvics alapja egy friss bagett kenyér, amelybe frissen sült sertéshúst, uborkát, répát, koriandert, zöldhagymát és csilipaprikát tesznek. A szendvics az édes és sós ízek egyensúlyát tartalmazza.
Gỏi cuốn[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Gỏi cuốn egy nyers tavaszi tekercs, amelyet friss zöldségekkel, rizstésztával, garnélával vagy sült hússal készítenek. A tekercs ízletes és egészséges nasi, amelyet gyakran mártogatónak használnak.
Bún chả[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Bún chả egy grillezett sertéshús rizstésztával és zöldségekkel. Az étel ízletes és egészséges, és gyakran az utcai élelmiszer-kocsmákban fogyasztják.
Cơm tấm[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Cơm tấm egy törött rizs, amelyet általában grillezett sertéshússal, tojással, zöldségekkel és halászlevessel szolgálnak fel. Az étel kellemesen ízes és egészséges.
Tanulási célok[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A leckében megtanuljuk a vietnami ételek néhány alapvető szókincsét. A szókincs segít abban, hogy megértsük és kommunikáljunk a vietnami ételekkel kapcsolatban.
Szókincs[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
- Phở - Phở leves
- Bánh mì - Bánh mì szendvics
- Gỏi cuốn - Nyers tavaszi tekercs
- Bún chả - Grillezett sertéshús rizstésztával
- Cơm tấm - Törött rizs
Összegzés[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A vietnami ételek nagyon változatosak és ízletesek. A friss zöldségek, gyümölcsök, húsok és tengeri ételek fontos szerepet játszanak a vietnami konyhában. A leckében megtanultunk néhány alapvető vietnami ételek nevét, amelyek segítenek megérteni és kommunikálni a vietnami konyhával kapcsolatban.
Egyéb leckék[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
- 0 - A1 Kurzus → Szókincs → Családtagok
- Food Ordering
- 0-tól A1 szintig → Szókincs → Italok és Üdítők
- 0 to A1 tanfolyam → Szókincs → Bemutatkozás
- Counting 21 and Beyond
- 0-tól A1 szintig → Szókincs → Számok 1-től 10-ig
- 0-tól A1-es szintig → Szókincs → Útbaigazítás
- Hello and Goodbye
- 0 to A1 kurzus → szókincs → 11-20 számolása
- 0-tól A1 szintig → Szókincs → Közlekedési Módok
- 0-tól A1-es szintig → Szókincs → Kapcsolatok