Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/sr

Češki → Kultura → 0 do A1 Tečaj → Češka kuhinja

Osnovne informacije

Češka kuhinja je bogata i raznolika, a njeni tradicionalni recepti su popularni širom svijeta. Jedan od najpoznatijih Čeških proizvoda je pivo, koje je često pripremljeno u kućnoj radinosti.

Češki specijaliteti

Gulaš (Guláš)

Gulaš je jedno od najpoznatijih jela češke kuhinje. To je u osnovi mesni umak, koji se obično servira uz knedle ili pire krompir. Postoji mnogo varijacija gulaša, ali najčešće se priprema sa junetinom ili svinjetinom.

Češki	Izgovor	Srpski
Gulaš	Gulaš	Gulaš

Knedle (Knedlíky)

Knedle su vrsta kruhovog tijesta koje se obično poslužuju uz gulaš ili druga jela sa umakom. Postoji mnogo varijacija knedli, a neke od najpopularnijih su kruhove knedle, šljivove knedle i sirove knedle.

Češki	Izgovor	Srpski
Knedle	Knedlíky	Knedle

Češka kobasica (Klobása)

Češka kobasica je vrsta kobasice od svinjetine, koja se obično poslužuje uz senf, hren i kruh. Ovo je popularno jelo na češkim sajmovima hrane i festivalima.

Češki	Izgovor	Srpski
Češka kobasica	Klobása	Češka kobasica

Češka pita (Koláče)

Češka pita je slatko pecivo s nadjevom od voća, sira ili makovih sjemenki. Postoji mnogo varijacija češke pite, a neke od najpopularnijih su šljivova pita, makova pita i sirna pita.

Češki	Izgovor	Srpski
Češka pita	Koláče	Češka pita

Pića

Pivo (Pivo)

Pivo je najpopularnije piće u Češkoj, a Česi su poznati kao veliki pivopije. Češka proizvodi mnoge vrste piva, od svjetlih i lager piva, do tamnih i pšeničnih piva.

Češki	Izgovor	Srpski
Pivo	Pivo	Pivo

Becherovka (Becherovka)

Becherovka je biljni liker koji se proizvodi u Karlovim Varima u Češkoj. Ovaj liker ima karakterističan okus i aromu, a obično se poslužuje kao aperitiv ili digestiv.

Češki	Izgovor	Srpski
Becherovka	Becherovka	Becherovka

Slivovica (Slivovice)

Slivovica je voćna rakija koja se proizvodi u Češkoj, a napravljena je od šljiva. Ovo je jako piće, koje se obično poslužuje kao digestiv.

Češki	Izgovor	Srpski
Slivovica	Slivovice	Slivovica

Običaji za vrijeme jela

Česi imaju mnogo tradicionalnih običaja vezanih za jelo. Na primjer, običaj je da se prije jela kaže "dobrou chuť" (dobar tek) i nakon jela "děkuji" (hvala). Također, važno je da se ne ostavlja hrana na tanjuru, jer to se smatra nepristojnim.

Zaključak

Češka kuhinja je raznolika i ukusna, a tradicionalni recepti su popularni širom svijeta. Nadamo se da ste uživali u ovom pregledu češke kuhinje i da ćete isprobati neke od ovih ukusnih jela i pića!

Sadržaj - Češki kurs - od 0 do A1

• Prezentacija kursa

  ---

Azbuka i izgovor

• Suglasnici
• Samoglasnici
• Akcenti i posebni znakovi

  ---

Imenice i zamenice

• Uvod u imenice
• Lične zamenice
• Pokazne zamenice
• Prisvojne zamenice

  ---

Glagoli

• Uvod u glagole
• Sadašnje vreme
• Prošlo vreme
• Buduće vrijeme

  ---

Prijetnice i prilozsi

• Uvod u prideve
• Uvod u priloge
• Komparativ i superlativ

  ---

Pozdravi i upoznavanje

• Pozdravi i zdravice
• Pitajte i dajte informacije
• Mali razgovori i izražavanje simpatija i antipatija

  ---

U restoranu

• Naručivanje hrane
• Zahtijevanje računa i ostavljanje napojnica
• Pravila ponašanja u restoranu

  ---

Svakodnevni život

• Kupovina
• Transport
• Zdravlje i medicinske hitnosti

  ---

Istorija i tradicije

• Istorija i Češke zemlje
• Festivali i proslave
• Češka kuhinja

  ---

Umjetnost i naslijeđe

• Češka književnost
• Arhitektura i spomenici
• Češki film i muzika