Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/uk
Рівень важкості[ред. | ред. код]
Цей урок належить до курсу "Курс від 0 до A1", призначеному для повних початківців. Уроки курсу призначені для того, щоб допомогти учням засвоїти основи чеської мови та досягти рівня А1.
Чеські страви[ред. | ред. код]
Чеська кухня славиться своїми смачними та поживними стравами, які пропонуються в багатьох ресторанах і кафе у всьому світі. Тут ви знайдете короткий опис типових страв, напоїв та традицій щодо харчування.
Супи[ред. | ред. код]
У чеській кухні багато видів супів. Найпопулярніші серед них:
Чеська назва | Вимова | Український переклад |
---|---|---|
Kulajda | [kuˈlajda] | Суп з кислої капусти, яєць та картоплі |
Dršťkovka | [ˈdr̩ʃc̟kofka] | Суп з гов'яжих кишок та картоплі |
Bramborová polévka | [bramboˈrovaː polevka] | Картопляний суп з м'ясом |
Основні страви[ред. | ред. код]
У чеській кухні є багато різних основних страв. Ось кілька з них:
- Vepřo knedlo zelo - Свинина з кнедлями та капустою
- Smažený sýr - Сир, обпечений у паніруванні
- Svíčková na smetaně - Телятина зі сметаною та соусом
- Řízek - Котлета
Десерти[ред. | ред. код]
У чеській кухні також є багато солодощів. Ось кілька з них:
- Trdelník - Традиційний десерт, який приготовляється на вуличних ярмарках
- Medovník - Тісто з медом та горіхами
- Palačinky - Тонкі млинці з різними начинками
Напої[ред. | ред. код]
У чеській кухні популярні такі напої:
- Пиво - Чеське пиво славиться своїм відмінним смаком та якістю
- Becherovka - Лікер, який виготовляється з трав та спецій
Традиції щодо харчування[ред. | ред. код]
У чеській кухні є декілька традицій щодо харчування:
- Суп подається на початку прийому їжі.
- Основна страва зазвичай складається з м'яса та картоплі.
- Перед головною стравою подається салат.
- Порції зазвичай досить великі.
Ми сподіваємося, що цей урок був корисним для вас та допоміг вам дізнатися більше про чеську кухню.