Language/French/Culture/French-Cuisine-and-Gastronomy/uk
Інтродукція
Приємно було б познайомитися зі світовими кухнями. І чому ви б не розпочали з французької кухні. Французьку кухню сприймають як одну з найкращих кухонь світу.
Розділ 1: Огляд[ред. | ред. код]
Французька кухня є однією з найдосконаліших та найдивовижніших кухонь світу. Вона сприймається як висококласна кухня, яка знехтує простими інгредієнтами та наголошує на свіжості та якості.
Розділ 2: Національні страви[ред. | ред. код]
Деякі відомі національні страви Франції, а також інформація про них:
Рататуй[ред. | ред. код]
Страва, яка складається з томатів, баклажанів, цибулі та інших овочів, готованих в пателі та подрібнюваних до консистенції пюре. Рататуй — це страва з прованського регіону, яка виходить за межі Франції і популярна по всьому світу.
Французька | Вимова | Англійський переклад |
---|---|---|
Рататуй | [ʁatatuj] | Ratatouille |
Круассани[ред. | ред. код]
Круассани, які зазвичай з’їдають на сніданок, це витончені тістечка, які були сформовані в вигляді півмісяців. Вони зазвичай мають шари масла в тісті, що робить їх легкими та крихкими.
Французька | Вимова | Англійський переклад |
---|---|---|
Круассан | [kʁwasɑ̃] | Croissant |
Розділ 3: Ресторанна культура[ред. | ред. код]
Французькі ресторани вимагають від своїх гостей більшої формальності, ніж ви може очікувати. Це означає, що вам потрібно брати до уваги одяг, який ви носите. Чим вище ресторан в ієрархії, тим строгіші вимоги до одягу.
Розділ 4: Продукти[ред. | ред. код]
Деякі знамениті французькі продукти:
- Вино
- Сир
- Чорний трюфель
- Оливкова олія з Провансу
Розділ 5: Заключні слова[ред. | ред. код]
Ми надіємося, що цей урок допоміг вам дізнатися більше про французьку кухню та гастрономію. Знання про французьку кухню може підвищити не тільки ваші кулінарні навички, але і ваші пізнавальні потреби. І, звичайно ж, пам'ятайте, що одягаючись для ресторанів, потрібно бути стриманим та елегантним!
Інші уроки[ред. | ред. код]
- Major Events in French History
- Regions and Cities in France
- Курс 0 А1 → Культура → Французьке кіно та література
- Курс 0 до A1 → Культура → Французьке суспільство та стиль життя
- Transportation and Accommodation