Language/Korean/Vocabulary/Food-and-Ingredients/zh-CN

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韩语 → 词汇 → 0到A1课程 → 食品和配料

第一部分：韩国菜[编辑 | 编辑源代码]

韩国料理以其辛辣、咸味和酸味而闻名，这些味道与韩国气候和地理条件有关。在这一部分中，我们将学习一些韩国菜肴的名称。

1.1 主菜[编辑 | 编辑源代码]

以下是一些常见的韩国主菜：

炒年糕（"tteokbokki"）- 由米粉制成的辣炒年糕。
石锅拌饭（"bibimbap"）- 一种以米饭为主的菜肴，配有各种蔬菜、炒蛋和牛肉。通常在石锅中烹制。
炒年糕（"bulgogi"）- 用牛肉、酱油和糖制成的甜辣牛肉片。
韩国炸鸡（"yangnyeom chicken"）- 一种特别辣的炸鸡，通常配有啤酒。

1.2 小吃[编辑 | 编辑源代码]

以下是一些常见的韩国小吃：

炸鸡（"tongdak"）- 一种传统的韩国炸鸡，通常配有酱汁或辣酱。
煎饼（"pajeon"）- 一种用葱、海鲜和面粉制成的韩国煎饼。
糯米团（"chapssal tteok"）- 一种由糯米粉制成的甜点，通常配有花生馅或红豆馅。

1.3 汤和炖菜[编辑 | 编辑源代码]

以下是一些常见的韩国汤和炖菜：

辣白菜汤（"kimchi jjigae"）- 一种由泡菜、豆腐和猪肉制成的辣汤。
八宝鸭子（"palbochae"）- 一种由蔬菜和鸭肉制成的韩国炖菜。
豆腐汤（"soondubu jjigae"）- 一种以豆腐为主的辣汤，通常加入牛肉或海鲜。

第二部分：食材[编辑 | 编辑源代码]

韩国菜通常使用以下食材：

大蒜（"maneul"）- 韩国菜中常用的调味品之一。
豆酱（"doenjang"）- 一种由大豆制成的韩国酱汁。
红辣椒粉（"gochugaru"）- 一种用于制作韩国泡菜和其他韩国菜肴的辣椒粉。
大酱汤（"ganjang"）- 一种由大豆和盐制成的韩国酱汁。

下面是一些常用的食材名称：

韩语	发音	中文翻译
牛肉	"sogogi"	牛肉
猪肉	"dwaeji-gogi"	猪肉
鸡肉	"dak-gogi"	鸡肉
鸡蛋	"gyeran"	鸡蛋
洋葱	"yangpa"	洋葱
大蒜	"maneul"	大蒜
红辣椒粉	"gochugaru"	红辣椒粉

现在您已经学会了一些韩国菜肴和食材的名称，接下来我们将学习如何在餐厅点餐。

第三部分：在餐厅点餐[编辑 | 编辑源代码]

当您到韩国餐厅用餐时，您可以使用以下短语：

"저기요"（"jeogiyo"）- 用于吸引服务员的注意力。
"주문하겠습니다"（"jumunhagesseumnida"）- 用于点菜。

以下是一些常见的韩国菜肴名称和短语：

韩语	发音	中文翻译
石锅拌饭	"bibimbap"	石锅拌饭
炒年糕	"tteokbokki"	炒年糕
炒年糕	"bulgogi"	炒年糕
韩国炸鸡	"yangnyeom chicken"	韩国炸鸡
冷面	"naengmyeon"	冷面
火锅	"jeongol"	火锅
红烧肉	"jeyuk bokkeum"	红烧肉

您可以使用以下短语来说明您的口味偏好：

"맵게 해주세요"（"maepege haejuseyo"）- 要辣的。
"적게 해주세요"（"jeokge haejuseyo"）- 要少的。
"덜 맵게 해주세요"（"deol maepege haejuseyo"）- 要不那么辣的。

结论[编辑 | 编辑源代码]

在本课程中，我们学习了一些韩国菜肴和食材的名称，并了解了如何在餐厅点餐。希望您学到了一些有用的信息，可以在以后的旅行中尝试品尝韩国美食！

韩语课程目录 - 从0到A1[编辑源代码]

课程介绍

韩文字母

问候与介绍

韩国文化与习俗

组成句子

日常生活

韩流文化

描述人和物

食品和饮料

韩国传统

动词时态

旅游和观光

韩国艺术与手工艺品

连词和连接词

健康和身体

韩国自然风光

其他课程[编辑 | 编辑源代码]

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