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Essgewohnheiten in Portugal

In diesem Kapitel werden Sie die Essgewohnheiten und Traditionen in Portugal kennenlernen.

Hauptmahlzeiten

In Portugal gibt es drei Hauptmahlzeiten am Tag: Frühstück (pequeno-almoço), Mittagessen (almoço) und Abendessen (jantar).

• Das Frühstück besteht normalerweise aus Kaffee und einem Gebäckstück wie einem Croissant oder einem Pastel de Nata.
• Mittagessen ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und wird normalerweise zwischen 12:30 und 14:00 Uhr eingenommen. In Portugal ist es üblich, eine Suppe als Vorspeise zu servieren, gefolgt von Fisch oder Fleisch mit Beilagen. Zum Nachtisch gibt es normalerweise Obst oder Süßigkeiten.
• Das Abendessen wird normalerweise spät eingenommen, zwischen 20:00 und 22:00 Uhr. Es ist normalerweise eine leichte Mahlzeit und besteht aus Sandwiches, Salaten oder Suppen.

Beliebte Speisen

Portugiesische Küche ist bekannt für ihre Fischgerichte und Meeresfrüchte. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte:

• Bacalhau - gesalzener Kabeljau, der in Portugal sehr beliebt ist. Es gibt sogar ein Sprichwort, dass es 365 Möglichkeiten gibt, um Bacalhau zuzubereiten - eine für jeden Tag des Jahres.
• Sardinen - Gegrillte Sardinen sind ein beliebtes Sommergericht.
• Cozido - Ein Eintopfgericht mit Fleisch, Wurst, Gemüse und Bohnen.
• Francesinha - Ein Sandwich mit verschiedenen Fleischsorten, bedeckt mit Käse und einer Soße aus Bier und Tomaten.

Tischmanieren

In Portugal ist es üblich, dass der Gastgeber den Tisch deckt und die Gäste dazu einlädt, sich zu setzen. Es ist üblich, das Essen family-style zu servieren, wobei die verschiedenen Gerichte in der Mitte des Tisches platziert werden, damit sich jeder bedienen kann.

Hier sind einige wichtige Tischmanieren in Portugal:

• Warten Sie, bis alle am Tisch sind, bevor Sie mit dem Essen beginnen.
• Legen Sie Ihr Besteck parallel auf den Teller, wenn Sie fertig sind.
• Es ist üblich, während des Essens Brot zu essen und den Teller sauber zu lecken.

Nützliche Ausdrücke

Hier sind einige nützliche Ausdrücke, die Ihnen helfen, sich in einem portugiesischen Restaurant zurechtzufinden:

Portugiesisch	Aussprache	Deutsch
O menu, por favor	oh menoo, poor fah-vohr	Die Speisekarte, bitte
Para beber	pah-rah beh-behr	Zum Trinken
A conta, por favor	ah kohn-tah, poor fah-vohr	Die Rechnung, bitte
Onde fica o banheiro?	ohn-deh fee-kah oh bahn-yeh-roh	Wo ist die Toilette?

Fazit

In diesem Kapitel haben Sie einige der Essgewohnheiten und Traditionen in Portugal kennengelernt. Wir hoffen, dass Sie dieses Wissen nutzen können, um sich in einem portugiesischen Restaurant zurechtzufinden und die portugiesische Küche zu genießen.

Inhaltsverzeichnis - Portugiesischkurs - 0 bis A1

• Kursvorstellung

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Einheit 1: Begrüßungen und grundlegende Redewendungen

• Begrüßungen
• Grundlegende Redewendungen

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Einheit 2: Verben - Präsens

• Regelmäßige Verben
• Unregelmäßige Verben
• Ser und Estar

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Einheit 3: Familie und Beschreibungen

• Familienmitglieder
• Physische Beschreibungen
• Persönlichkeitsbeschreibungen

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Einheit 4: Verben - Zukunft und Bedingungsform

• Zukunftsform
• Bedingungsform

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Einheit 5: Portugiesischsprachige Länder und Kulturen

• Brasilien
• Portugal
• Kap Verde
• Angola

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Einheit 6: Essen und Trinken

• Essen
• Getränke
• Essgewohnheiten

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Einheit 7: Verben - Vergangenheitsform

• Regelmäßige Verben
• Unregelmäßige Verben

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Einheit 8: Reisen und Transport

• Flugreisen
• Transport auf dem Boden
• Verkehrsgewohnheiten

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Einheit 9: Indefinitpronomen und Präpositionen

• Indefinite Pronomen
• Präpositionen

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Einheit 10: Gesundheit und Notfälle

• Medizinisches Vokabular
• Notfalldienste

Andere Lektionen

• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Notdienste
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Brasilien
• Cape Verde
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Angola
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Transportgewohnheiten
• Von 0 auf A1 Kurs → Kultur → Portugal