Language/Swedish/Culture/Swedish-food/tr

İsveç → Kültür → 0'dan A1 Seviyesine İsveççe Kursu → İsveç yemekleri

Başlık düzeyi 1

İsveç yemekleri, İsveç kültürünün önemli bir parçasıdır. İsveç mutfağı, kuzey ülkelerine özgü yemeklerle doludur. Bu dersimizde İsveç mutfağındaki geleneksel yemeklere ve yemek kültürüne yakından bakacağız.

Başlık düzeyi 2: İsveç Mutfağı

İsveç mutfağı, balık, et ve patates ağırlıklıdır. İsveç yemekleri genellikle sade ve doğal malzemeler kullanılarak hazırlanır. İsveç mutfağı, geleneksel yemekler ve modern, uluslararası lezzetlerle doludur.

Başlık düzeyi 3: Geleneksel İsveç Yemekleri

İşte İsveç mutfağından bazı geleneksel yemekler:

İsveççe	Telaffuz	Türkçe
Köttbullar	şötbular	Köfte topları
Janssons Frestelse	yansons frestelse	Janssons'un Bahtsızlığı
Smörgåsbord	smörğosbord	Büyük Açık Büfe
Raggmunk	rağmank	Patates Pancake'i

1. Köttbullar, İsveç yemeklerinin en ünlülerinden biridir. Bu, etli köfte toplarıdır. Genellikle kremalı bir sos ve patates püresi ile servis edilir.
2. Janssons Frestelse, bir patates yemeğidir. İsveçli yemek yazarı Pelle özellikle bu yemeği övmüştür. Yemeğin adı "Janssons'un Bahtsızlığı" anlamına gelir.
3. Smörgåsbord, İsveç yemeklerinin klasik bir örneğidir. Büyük bir açık büfede sunulan çeşitli lezzetlerden oluşur.
4. Raggmunk, patates pancake'leri olarak bilinir. Bu yemek, genellikle domuz pastırması ve lingonberry reçeli ile servis edilir.

Başlık düzeyi 3: Balık Yemekleri

İsveç, deniz ürünleri ve balıklarıyla tanınır. İşte İsveç mutfağından bazı balık yemekleri:

İsveççe	Telaffuz	Türkçe
Gravlax	gravlaks	Tuzlu Somon
Sill	sil	Marine Edilmiş Haring
Räksmörgås	reksmörğos	Karidesli Sandviç

1. Gravlax, tuzlu somonun bir çeşididir. Genellikle ekmek üzerinde servis edilir.
2. Sill, İsveç'teki popüler bir deniz ürünüdür. Marine edilmiş haring, genellikle patates ve soğan ile servis edilir.
3. Räksmörgås, karidesli bir sandviçtir.

Başlık düzeyi 3: Tatlılar

İsveç mutfağı, tatlılarla da doludur. İşte İsveç mutfağından bazı tatlılar:

İsveççe	Telaffuz	Türkçe
Kanelbullar	kanalbular	Tarçınlı Rulo
Prinsesstårta	prinsessterta	Prenses Pastası
Chokladbollar	şokladbollar	Çikolata Topları

1. Kanelbullar, İsveç mutfağındaki en ünlü tatlılardan biridir. Tarçın ve şekerle yapılan bir hamur rulosudur.
2. Prinsesstårta, prenses pastası olarak bilinir. Kremalı ve frambuazlı bir pastadır.
3. Chokladbollar, çikolata toplarıdır. Bu tatlı, genellikle hindistan cevizi ile kaplanır.

Başlık düzeyi 1

İsveç yemeklerine dair bu genel bakıştan sonra, İsveç mutfağına daha yakından bakmanın zamanı geldi. Bu dersimizde İsveç yemeklerinin daha ayrıntılı bir incelemesini yapacağız.

İçindekiler - İsveççe Kursu - 0'dan A1'e

• Kurs Sunumu

  ---

İsveççe'ye Giriş

• Kişilerle Tanışma
• Veda Etme
• Yön Sorma
• Bir Restorana Gitme

  ---

İsveççe Zamirleri

• Kişisel zamirler
• Refleksif zamirler
• İşaret zamirleri
• Mülkiyet zamirleri

  ---

Renkler ve Sayılar

• Renkler
• Sıfırdan yirmiye kadar sayılar
• Yirminciye kadar sayılar
• Yüzden fazla sayılar

  ---

İsveç Kültürü

• İsveç adetleri
• İsveç yemekleri
• İsveç tatilleri
• İsveç coğrafyası

  ---

İsveççe Fiiller

• Şimdiki zaman
• Geçmiş zaman
• Gelecek zaman
• Zarf fiilleri

  ---

Vücut Parçaları ve Sağlık

• Vücut parçaları
• Belirtiler ve hastalıklar
• Doktorda

  ---

İsveççe İsimler

• İsimlerin cinsi
• Tanımlı ve tanımsız isimler
• Çokluk isimleri

  ---

Seyahat ve Yönler

• Ulaşım araçları
• Bir seyahat rezervasyonu yapma
• Yön verme

  ---

İsveç Tarihi

• Vikingler ve Orta Çağ
• Modern İsveç
• İsveç siyaseti ve toplumu

  ---

İsveççe Sıfatlar

• Temel sıfatlar
• Sıfat karşılaştırması
• Birleşik sıfatlar

  ---

İş ve Meslekler

• İş türleri
• İş başvuruları ve mülakatlar
• İş yeri İsveççesi

diğer dersler

• Swedish customs
• Fika