Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/nl
Traditionele Vietnamese gerechten[bewerken | brontekst bewerken]
Vietnamese gerechten zijn beroemd om hun smaak, geur en presentatie. De Vietnamese keuken maakt gebruik van verse ingrediënten, kruiden en specerijen, en heeft invloeden van de Franse en Chinese keuken. Hieronder staan enkele van de meest populaire Vietnamese gerechten:
Phở[bewerken | brontekst bewerken]
Phở is een noedelsoep die bestaat uit rijstnoedels, vlees (meestal rundvlees of kip), kruiden en bouillon. Het is het meest iconische Vietnamese gerecht en wordt vaak gegeten als ontbijt of lunch.
Vietnamees | Uitspraak | Nederlands |
---|---|---|
Phở | fuh | Phở |
Bánh mì[bewerken | brontekst bewerken]
Bánh mì is een Vietnamese stokbrood gevuld met verschillende soorten vlees (zoals gegrild varkensvlees of paté), ingemaakte groenten, kruiden en sauzen. Het is een populaire snack of lunchgerecht in Vietnam en over de hele wereld.
Vietnamees | Uitspraak | Nederlands |
---|---|---|
Bánh mì | bahn mee | Bánh mì |
Bún chả[bewerken | brontekst bewerken]
Bún chả is een gerecht dat bestaat uit gegrild varkensvlees, vermicelli noedels, verse kruiden en een dipsaus. Het wordt vaak gegeten als lunch of licht diner.
Vietnamees | Uitspraak | Nederlands |
---|---|---|
Bún chả | boon cha | Bún chả |
Eetgewoonten in Vietnam[bewerken | brontekst bewerken]
Vietnamese eetgewoonten verschillen van die in westerse landen. Hier zijn enkele tips om te onthouden als je in Vietnam eet:
- Eten in Vietnam is vaak een sociale aangelegenheid. Maaltijden worden gedeeld en er worden vaak meerdere gerechten besteld die door de hele groep worden gedeeld.
- Het is gebruikelijk om met stokjes te eten in Vietnam. Zorg ervoor dat je de juiste techniek gebruikt om te voorkomen dat je eten laat vallen.
- Het is gebruikelijk om rijst te eten bij elke maaltijd. Rijst wordt vaak geserveerd in een aparte kom en wordt gebruikt om vlees en groenten in de dipsaus te dompelen.
- Drinkwater wordt vaak geserveerd in een kan en gedeeld tussen de hele groep. Het wordt niet aanbevolen om kraanwater te drinken in Vietnam, dus zorg ervoor dat je flessenwater koopt.
Woordenschat[bewerken | brontekst bewerken]
Hieronder staan enkele veelvoorkomende woorden en zinnen die je kunt gebruiken als je in Vietnam bent en Vietnamees wilt spreken:
Vietnamees | Uitspraak | Nederlands |
---|---|---|
Chào | jow | Hallo |
Cám ơn | gahm uhn | Bedankt |
Món này ngon quá | mohn nai ngawn kwah | Dit gerecht is heerlijk |
Tôi không ăn thịt | toy kohng uhn teet | Ik eet geen vlees |
Andere lessen[bewerken | brontekst bewerken]
- Complete 0 tot A1 Vietnamese cursus → Cultuur → Tet
- Complete 0 to A1 Vietnamese Course → Cultuur → Traditionele Muziek
- Khóa học 0 đến A1 → Văn hóa → Giá trị Việt Nam
- Complete 0 tot A1 Vietnamese Cursus → Cultuur → Sociale Etiquette
- Complete 0 tot A1 Viëtnamese Cursus → Cultuur → Andere Traditionele Kleding
- Volledige cursus van 0 tot A1 niveau → Cultuur → Film en Televisie
- Complete 0 tot A1 Vietnamese Cursus → Cultuur → Midherfstfestival
- Complete 0 naar A1 Vietnamese Cursus → Cultuur → Ao Dai