Language/Bulgarian/Vocabulary/Ordering-Food/ar
مقدمة[عدل | عدل المصدر]
في هذا الدرس، سنتعلم كيفية طلب الطعام في المطعم، بما في ذلك المفردات المتعلقة بالأطباق والمشروبات والتوابل. ستتعلم أيضًا بعض العادات والتقاليد البلغارية المتعلقة بتناول الطعام.
Heading level 2[عدل | عدل المصدر]
- الأطباق البلغارية ###
تشتهر بلغاريا بمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والمميزة. فيما يلي بعض الأطباق البلغارية الشهيرة:
- شوربة بانيتسا (banitsa): فطيرة شهية محشوة بالجبنة والبيض والسبانخ.
- صاج كافياك (saj kavarma): لحم الخنزير المقلي مع الفلفل الحار والخضروات.
- بانيري (baneri): فطيرة محشوة بالجبنة والسبانخ والذرة.
- كيفتيتشي (keftetchi): كرات اللحم المشوية.
- تشيبوري (chibourekki): فطيرة محشوة باللحم والبصل والبطاطس.
- تشوربا (chorba): حساء اللحم الشهي.
- سالاتا شوبسكا (salata shopska): سلطة الخضروات المشهورة في بلغاريا.
- المشروبات ###
تشتهر بلغاريا بمجموعة متنوعة من المشروبات اللذيذة والمميزة. فيما يلي بعض المشروبات البلغارية الشهيرة:
- راكيا (rakia): مشروب كحولي مصنوع من الخمر والفواكه.
- بيرة (bira): مشروب كحولي مصنوع من الشعير.
- موقا (mouka): مشروب كحولي مصنوع من العسل.
- بوزا (boza): مشروب غازي محلى يصنع من الذرة أو القمح أو الشعير.
- التوابل ###
تستخدم التوابل بشكل واسع في الأطباق البلغارية لإضفاء نكهة مختلفة ولذيذة. فيما يلي بعض التوابل البلغارية الشهيرة:
- حار (ostri): حار جدًا.
- حلو (shesto): حلو جدًا.
- ملح (sol): مالح جدًا.
- فلفل (chushka): فلفل حار.
- كزبرة (koriandar): كزبرة.
- زعتر (chubritsa): زعتر.
- بابريكا (paprika): بابريكا.
- Heading level 2 ##
- المفردات ###
تتكون عبارة طلب الطعام في المطعم من عدة مفردات مختلفة. فيما يلي بعض المفردات الهامة لطلب الطعام:
الكلمة البلغارية | النطق | الترجمة بالعربية |
---|---|---|
масло (maslo) | mas-lo | زيت |
сол (sol) | sol | ملح |
черен пипер (cheren piper) | che-ren pi-per | فلفل أسود |
бяло вино (byalo vino) | bya-lo vi-no | نبيذ أبيض |
яйце (yaitse) | ya-it-se | بيضة |
картофи (kartofi) | kar-to-fi | بطاطا |
месо (meso) | me-so | لحم |
чай (chai) | chai | شاي |
кафе (kafe) | ka-fe | قهوة |
бира (bira) | bi-ra | بيرة |
вода (voda) | vo-da | ماء |
сирене (sirene) | si-re-ne | جبن |
- Heading level 2 ##
- العبارات الشائعة ###
يمكن استخدام العبارات التالية لطلب الطعام في المطعم:
- Моля, искам да поръчам (Molya, iskam da poracham) - "أريد أن أطلب من فضلك".
- Бих искал/а (Bih iskal/a) - "أريد".
- Какво можете да препоръчате? (Kakvo mozhete da preporachate?) - "ماذا توصي به؟".
- Може ли да получа... (Moje li da polucha...) - "هل يمكنني الحصول على...".
- Мога ли да имам... (Moga li da imam...) - "هل يمكنني الحصول على...".
- Благодаря (Blagodarya) - "شكرا".
- Моля, сметката (Molya, smetkata) - "الحساب من فضلك".
- Heading level 2 ##
- تقاليد تناول الطعام البلغارية ###
تتمتع بلغاريا بتقاليد فريدة ومميزة في تناول الطعام. فيما يلي بعض التقاليد البلغارية الشهيرة:
- تناول الأطعمة البلغارية الشهية مع الأصدقاء والعائلة.
- تناول الطعام ببطء وبتمعن للاستمتاع بالنكهات.
- تقديم "بانيتسا" عند المناسبات الخاصة.
- تناول الطعام البلغاري الشهي في المطاعم التقليدية.
- Heading level 2 ##
- التمارين ###
1. اسأل عن الأطباق البلغارية الشهية. 2. اسأل عن مشروب الراكيا. 3. اطلب سلطة "شوبسكا". 4. اسأل عن توابل الأطباق البلغارية. 5. أطلب حساء "تشوربا".
- Heading level 2 ##
- الاختبار ###
اختبر معلوماتك بعد الانتهاء من الدرس:
1. ما هي الأطباق البلغارية الشهيرة؟ 2. ما هي المشروبات البلغارية الشهيرة؟ 3. ما هي التوابل البلغارية الشهيرة؟