Language/Bulgarian/Culture/Cuisine/ar

الثقافة البلغارية → دورة 0 إلى A1 → المأكولات

المقدمة

مرحبًا بكم في درسنا عن المأكولات البلغارية! في هذا الدرس ، سنتعرف على المزيد عن المأكولات البلغارية وسنتعلم كلمات جديدة متعلقة بالطعام والشراب.

المأكولات البلغارية

تتميز المأكولات البلغارية بتنوعها وتأثيراتها المتعددة من الثقافات الأخرى. هناك العديد من الأطباق الشهية التي يجب تجربتها عند زيارة بلغاريا.

1. 1. 1. المقبلات والحساء ###

• تشيشكا (الحساء البلغاري المشهور)
• شوربة الفطر البلغارية
• بطاطس مسلوقة مع الثوم

1. 1. 1. الأطباق الرئيسية ###

• بانيتشكا (فطائر الجبنة البلغارية)
• كيفتيتشي (كرات اللحم المفروم)
• بانيتشاري (فطائر اللحم المفروم)
• كاشكافال (الدجاج المشوي)
• كافارما (المسلوق البلغاري)
• سارми (الملفوف المحشو)
• بوريك (فطائر الخضروات)

1. 1. 1. الحلويات ###

• كاتما (حلوى الجبنة)
• بانيتشكا بالتوت
• حليب بالأرز البلغاري
• حلوى الدقيق البلغارية

1. 1. 1. المشروبات ###

• بومبيتي (مشروب الكرز)
• حليب بالأرز (مشروب الأرز)
• بيرة بلغارية
• ويسكي بلغاري

كلمات جديدة

تعلم الكلمات الجديدة لوصف الأطعمة والمشروبات:

الكلمة البلغارية	النطق	الترجمة بالعربية
сирене	sirenе	جبنة
кисело мляко	kiselo mlyako	لبن حامض
шопска салата	shopska salata	سلطة شوبسكا
мусака	musaka	مسقعة
кебапчета	kebapcheta	كباب
суджук	sudzhuk	سجق
лютеница	lyutenitsa	مربى الفلفل
баница	banitsa	فطيرة
бира	bira	بيرة
ракия	rakiya	راقية

الخلاصة

نحن نأمل أن تكونوا استفدتم من هذا الدرس وتعرفتم على المزيد عن المأكولات البلغارية. تذكروا أن تجربوا بعض هذه الأطباق عند زيارة بلغاريا لتتمتعوا بأفضل تجربة طعام.

جدول المحتويات - دورة اللغة البلغارية - من المستوى 0 إلى المستوى A1

• تقديم الدورة

  ---

الأبجدية والأصوات

• الأبجدية السيريلية
• الحروف الصوتية
• الحروف الساكنة

  ---

التحية والتعارف

• التحية
• تقديم النفس
• الأرقام من 0-100

  ---

التقاليد البلغارية

• الفولكلور البلغاري
• المأكولات
• الأعياد والعادات

  ---

الأسماء والصفات

• الجنس
• الحالات
• الصفات

  ---

في المطعم

• طلب الطعام
• طلبات خاصة
• دفع الفاتورة

  ---

السينما والأدب البلغاري

• السينما البلغارية
• الأدب البلغاري
• الترجمة الأدبية

  ---

الأفعال والأزمنة

• صيغة المضارع
• أفعال المضارع التام وغير التام
• صيغة الماضي

  ---

السفر

• المواصلات
• حجز الفندق
• طلب الاتجاهات

  ---

الموسيقى البلغارية

• الموسيقى البوب البلغارية
• الموسيقى التقليدية البلغارية
• مهرجانات الموسيقى

  ---

صيغة المستقبل والأزمنة المعظمية

• صيغة المستقبل
• أفعال المعظمية
• الجمل الشرطية

  ---

الاحتفالات والمناسبات

• حفلات الأعياد
• الزواج وعاداته
• الأعياد الدينية

  ---

المسرح البلغاري وفنون الأداء

• المسرح البلغاري
• مسرح الدمى
• الرقص