Language/Serbian/Culture/Cuisine/de

Serbian → Kultur → 0 bis A1 Kurs → Küche

Traditionelle serbische Gerichte

In dieser Lektion werden wir uns einige der beliebtesten traditionellen serbischen Gerichte ansehen. Die serbische Küche ist sehr vielfältig und hat viele Einflüsse aus der Umgebung und den Nachbarländern. Die Gerichte sind oft sehr herzhaft und reich an Fleisch, aber es gibt auch viele vegetarische Optionen.

Ćevapčići

Ćevapčići sind eine Art von Hackfleischrollen, die oft auf dem Grill zubereitet werden. Sie werden normalerweise mit Zwiebeln, Paprika und Ajvar serviert, einer Art von Paprikapaste, die in Serbien sehr beliebt ist.

Serbisch	Aussprache	Deutsch
Ćevapčići	Tschewaptschitschi	Hackfleischrollen

Pljeskavica

Pljeskavica ist ein großer, flacher Burger aus Hackfleisch, der oft mit Kajmak, einer Art von saurer Sahne, und Zwiebeln serviert wird.

Serbisch	Aussprache	Deutsch
Pljeskavica	Pleskawiza	Hackfleischburger

Burek

Burek ist ein herzhaftes Blätterteiggericht, das normalerweise mit Hackfleisch oder Käse gefüllt ist. Es wird oft zum Frühstück oder als Snack serviert und kann warm oder kalt gegessen werden.

Serbisch	Aussprache	Deutsch
Burek	Burek	Blätterteig

Sarma

Sarma ist ein Gericht aus gefülltem Kohl. Die Füllung besteht oft aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen. Es ist ein sehr beliebtes Wintergericht und wird normalerweise mit saurer Sahne serviert.

Serbisch	Aussprache	Deutsch
Sarma	Sarmah	Gefüllter Kohl

Ajvar

Ajvar ist eine Art von Paprikapaste, die in Serbien sehr beliebt ist. Es wird oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert oder als Dip für Brot und Gemüse verwendet.

Serbisch	Aussprache	Deutsch
Ajvar	Aivar	Paprikapaste

Essgewohnheiten in Serbien

In Serbien wird oft viel Wert auf gutes Essen und Geselligkeit gelegt. Es ist üblich, dass die Familie oder Freunde zusammen essen und lange Gespräche führen. Oft wird auch ein Schnaps, wie Rakija, als Aperitif oder zum Verdauen getrunken.

Ein weiterer wichtiger Aspekt der serbischen Esskultur ist die Verwendung von saisonalem und regionalem Gemüse und Obst. Viele Familien haben ihren eigenen Garten und bauen ihr eigenes Obst und Gemüse an.

Zusammenfassung

In dieser Lektion haben wir einige der beliebtesten traditionellen serbischen Gerichte kennengelernt und ein bisschen über die Essgewohnheiten in Serbien erfahren. Die serbische Küche ist reich an Aromen und hat viele einzigartige Gerichte zu bieten. Wir hoffen, dass Sie inspiriert wurden, einige davon auszuprobieren!

Inhaltsverzeichnis - Serbischkurs - von 0 bis A1

• Kurspräsentation

  ---

Einführung in die serbische Grammatik

• Substantive: Geschlecht und Numerus
• Kasus: Nominativ und Akkusativ
• Pronomen: Persönliche Pronomen
• Verben: Präsens
• Verben: Vergangenheit

  ---

Einführung in das serbische Vokabular

• Begrüßungen und Vorstellungen
• Zahlen und Zählen
• Essen und Trinken
• Familie und Beziehungen
• Transport und Wegbeschreibung

  ---

Einführung in die serbische Kultur

• Traditionelle serbische Musik
• Religiöse Feste
• Volksmusik und Tänze
• Serbische Filme
• Küche

  ---

Pronomen: Besitzanzeigende Pronomen

• Verben: Futur
• Adjektive: Vergleichsformen
• Verben: Imperativ

  ---

Shopping

• Kleidung und Accessoires
• Auf dem Markt
• Bankwesen und Geld

  ---

Sport und Freizeit

• Fußball in Serbien
• Wintersport
• Musikfestivals

  ---

Adjektive: Deklination

• Verben: Perfektiv und Imperfektiv
• Verben: Reflexiv

  ---

Berufe und Beschäftigungen

• Orte in der Stadt
• Bildung und Lernen

  ---

Literatur und Poesie

• Mittelalterliche serbische Literatur
• Weitere zeitgenössische serbische Poesie

  ---

Verben: Konditional

• Verben: Partizipien
• Verben: Infinitive

  ---

Unterhaltung und Medien

• Filme und Theater
• Musik und Vorstellungen

  ---

Kunst und Künstler

• Berühmte serbische Maler
• Moderne serbische Kunstszene

Andere Lektionen

• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Serbische Filme
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Traditionelle serbische Musik
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Volkstänze
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Religiöse Feste