Language/Serbian/Culture/Cuisine/ta
தற்போது செர்பியன் சமையல் என்ன பற்றி தெரியுமா?[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
செர்பியா தென் ஐரோப்பிய நாடு. இந்த நாட்டில் பல வகையான உணவுகள் உள்ளன. செர்பியன் உணவு கருத்துக்கள், வடிகட்டி, மற்றும் உணவு பழக்க பராமரிப்பு என்று பல பகுதிகளில் வைத்துக் கொண்டிருக்கின்றன. செர்பியன் சமையலில் உள்ள சில பிரபலமான உணவுகள் என்ன என்பதை பற்றி சொல்ல இங்கு பார்க்கலாம்.
பிரபலமான செர்பியன் உணவுகள்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
செர்பியன் உணவு கருத்துக்கள் பலவகையாக உள்ளன. இது போன்ற சில பிரபலமான செர்பியன் உணவுகள்:
- செர்பியன் பிரபலமான உணவு பிராண்டி என்பது செர்பியாவின் பிரபலமான உணவு பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது மொழுநோக்கம் கிரேவ் பெட்டில் செய்யப்படுகிறது மற்றும் நெய் பெட்டி போன்ற உணவு பொருட்களை பயன்படுத்தி செய்யலாம்.
- செர்பியன் பிரபலமான உணவு கருத்துக்களில் ஒரு உணவு பிராண்ட் சூப் உள்ளது. இது மூர்கா சூப் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பருப்பு மற்றும் கரும் கடைகளில் பெரிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகின்றது.
- செர்பியன் பிரபலமான உணவு கருத்துக்களில் பெரிய இருந்து தென்னைக் கடைகளையும் பயன்படுத்தி செய்யலாம். இது பெரிதாக அரைக்கடை என்று அழைக்கப்படுகின்றது.
இங்கு செர்பியன் உணவு கருத்துக்கள் பற்றி மேலும் பார்க்கலாம்.
செர்பியன் உணவு பழக்க பராமரிப்பு[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
செர்பியன் உணவு பழக்க பராமரிப்பு பல பாக்கியமாக இருக்கிறது. சில பழக்கவகைகள் இங்கு கொடுக்கப்படுகின்றன:
- செர்பியன் பிரபலமான உணவு பருப்புகள் ஒன்று அல்லது இரண்டு பொருட்களை சேர்த்து செய்யலாம். இது பெரிய பொருள்களை உடைய செர்பியன் உணவு பிராண்டுகளுக்கு சரியான பழக்கம் கொண்டிருக்கும்.
- செர்பியன் பிரபலமான உணவு பருப்புகள் மெட்டு மிளகாய் மற்றும் காரம் போன்ற தேன் பருப்புகளை பயன்படுத்தி செய்யலாம்.
- செர்பியன் உணவு பருப்புகள் செட்டினிகள் மற்றும் உடல் பருக்களை பயன்படுத்தி செய்யலாம்.
இங்கு செர்பியன் உணவு பழக்க பராமரிப்பு பற்றி மேலும் பார்க்கலாம்.
செர்பியன் உணவு பெருக்கம்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
செர்பியன் சமையல் உணவு பெருக்கம் மிகவும் பாரம்பரியமானது. உணவு பெருக்கத்தில் செர்பியன் தீவிரமான பகுதிகளையும் பராமரிக்கின்றன. இங்கு செர்பியன் உணவு பெருக்கம் பற்றி மேலும் பார்க்கலாம்.
செர்பியன் உணவு தேர்வு[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
செர்பியன் உணவு தேர்வு பல வகையாக இருக்கும். பின்வருமானவை சொல்லப்படும்:
- மூர்கா சூப்
- பிராண்டி
- செட்டினி
- கேக் இல் போன்ற உணவு பொருட்கள்.
செர்பியன் உணவு தேர்வில் உள்ள பிரபலமான உணவு பொருட்கள் பற்றி மேலும் பார்க்கலாம்.
தனியார் செர்பியன் உணவு பருப்புகள்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
செர்பியன் சமையலில் பல தனியார் உணவு பருப்புகள் உள்ளன. பின்வருமானவை சொல்லப்படும்:
- கடலை பருப்பு
- ஒட்டகம் பருப்பு
- கருவேப்பிலை பருப்பு
- மஞ்சள் பருப்பு
- கசகச பருப்பு (கொண்டைக் கடை செர்பியாவில் கிடைக்கும் பிரபலமான பருப்புகளில் ஒன்றாகும்)
இ
Other lessons[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
- முழு 0 முதல் A1 பாடம் → கலாச்சாரம் → மத விழாக்கள்
- 0 முதல் A1 வகுப்பு → பாரம்பரியம் → செர்பியன் திரைப்படங்கள்
- முழுநேரடி 0 முதல் A1 கற்கை → பாரம்பரிய நாட்டுப் பாடல்கள் → பொங்கல் ஆடுகள்
- 0 முதல் A1 கோர்ஸ் → பண்பாட்டு → பாரம்பரிய செர்பிய இசை