Language/Turkish/Culture/Cuisine/tl
Antas ng Pagkain sa Turkiya[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang pagkain ay mahalaga sa kultura ng Turkiya. Sa Turkiya, ang mga tao ay nagmamahal ng pagkain at nangingibabaw ang mga tradisyunal na diskarteng pagluluto. Ang mga pagkain ay karaniwang mayaman sa lasa at malusog dahil sa mga sangkap na ginagamit.
Sikat na mga Pagkain sa Turkiya[baguhin | baguhin ang batayan]
Kebab[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang Kebab ay isang sikat na pagkain sa Turkiya. Ito ay karaniwang binubuo ng mga mantsa ng karne, ngunit maaari ring maglaman ng iba pang mga sangkap tulad ng gulay, bigas, atbp. Ang mga tao ay kadalasang kumakain ng kebab sa isang pita o tinapay, na tinatawag na "dürüm". Ang kebab ay maaari ring maluto sa iba't ibang paraan tulad ng grilled, baked, o fried.
Turkish | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
Kebap | ke-bap | Kebab |
Baklava[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang Baklava ay isang mundo-renowned dessert na nagmula sa Turkiya. Ito ay binubuo ng mga manipis na layer ng pastry, na may kasamang mga pampatamis tulad ng honey or syrup, at mga pinong dinurog na nuts tulad ng almonds, pistachios, o walnuts. Ito ay isang magandang sundin para sa isang masarap na almusal o hapon na meryenda.
Turkish | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
Baklava | bak-la-va | Baklava |
Lahmacun[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang Lahmacun ay isang uri ng flatbread na masarap na kainin sa hapunan o meryenda. Ito ay karaniwang mayaman sa lasa, karaniwanng may kasamang mga tomato, onion, at spices. Ito ay karaniwang hinahain kasama ng mga gulay at sauce.
Turkish | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
Lahmacun | lah-ma-jun | Lahmacun |
Meze[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang Meze ay isang uri ng mga maliliit na pagkain tulad ng appetizers o hors d'oeuvres. Mga karaniwang sangkap ay kasama ang yogurt, mga gulay, cheese, at iba pa. Ito ay karaniwang kinakain kasama ng mga main dish at mga inumin.
Turkish | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
Meze | me-ze | Meze |
Pagkain na Karaniwang Kinakain sa Turkiya[baguhin | baguhin ang batayan]
Pilaf[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang Pilaf ay isang uri ng bigas na may kasamang mga spices tulad ng cinnamon, cumin, atbp. Ito ay karaniwang kinakain kasama ng mga mantsa ng karne o mga gulay.
Turkish | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
Pilav | pi-lav | Pilaf |
Gözleme[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang Gözleme ay isang uri ng flatbread na may kasamang mga gulay, karne, atbp. Ito ay karaniwang hinahain kasama ng yogurt o sauce.
Turkish | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
Gözleme | göz-le-me | Gözleme |
İşkembe Çorbası[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang İşkembe Çorbası ay isang uri ng soup na may kasamang mga tripe at mga spices. Ito ay karaniwang kinakain sa umaga bilang isang almusal.
Turkish | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
İşkembe Çorbası | is-ke-mbe chor-ba-suh | İşkembe Çorbası |
Mga Karaniwang Kaugalian ng Pagkain sa Turkiya[baguhin | baguhin ang batayan]
- Ang mga tao ay karaniwang kumakain ng mas pormal na hapunan sa gabi (kadalasan sa oras na 7:00 PM o mas huli).
- Ang mga tao ay karaniwang nagkakaroon ng isang masamang damo sa kanilang hapunan, na tinatawag na "raki". Ito ay karaniwang hinahain kasama ng Meze.
- Ang mga tao ay karaniwang umiinom ng marami sa kanilang hapunan. Ito ay karaniwang kasama ng mga main dish at mga Meze.
Iba pang mga aralin[baguhin | baguhin ang batayan]
- 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Mga Tradisyon at Kustombre sa Turkey
- Kursong 0 hanggang A1 → Kultura → Pamilya at Relasyon
- 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Kasaysayan at Heograpiya
- Kompleto 0 hanggang A1 na Kurso → Kultura → Relihiyon
- 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Paglalakbay at Transportasyon
- Kompleto 0 hanggang A1 Turkish Course → Kultura → Sining at Pista
- 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Pabahay