Language/Thai/Culture/Thai-Food-and-Dining-Etiquette/hu
Szintfelmérő[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
- Mi a kedvenc thailandi ételed?
- Tudod, hogyan kell rendelni thai étteremben?
- Tudod, milyen asztali etikett van Thaiföldön?
- Tudod, hogyan kell magyarul kiejteni a következő szavakat: Tom Yum Kung, Pad Thai, Som Tum, Khao Pad?
Ha a válaszodra legalább kettő kérdésre igen a válaszod, akkor készen állsz arra, hogy mélyebben belemélyedjünk a thai ételek és asztali etikett tanulmányozásába.
Thai Ételek[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Thaiföld híres világszerte az ízletes, fűszeres és elragadó ételeiről. Az alapvető thai étkezési filozófia, hogy az ételeknek öt ízüknek kell lenniük: édes, savanyú, sós, keserű és csípős. Az ételek ízletesek és változatosak az elérhető friss fűszereknek és zöldségeknek köszönhetően.
Nézzük meg néhány legnépszerűbb ételt Thaiföldön:
Tom Yum Kung[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Ez egy nagyon népszerű, fűszeres, savanykás és csípős leves, amely garnélarákkal, gombával, citromfűvel és más fűszerekkel készül. A leves tökéletesen illik egy tál rizshez.
Thai | Kiejtés | Magyarul |
---|---|---|
Tom Yum Kung | tom jam kung | Garnélaleves |
Pad Thai[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Ez egy híres thai tésztaétel, amelyet sült tésztából készítenek tojással, garnélával, tofuval, babcsírával és egyéb zöldségekkel. A tészta édes és savanyú szószban van elkészítve, és csípős paprikával, földimogyoróval és lime-lével tálalják.
Thai | Kiejtés | Magyarul |
---|---|---|
Pad Thai | pád thai | Pad Thai tészta |
Som Tum[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Ez egy tradicionális thai saláta, amelyet papaya, paradicsom, száraz rák, földimogyoró, fokhagyma, chili és lime-lé felhasználásával készítenek. A saláta édes, savanyú és csípős.
Thai | Kiejtés | Magyarul |
---|---|---|
Som Tum | sóm tam | Papaya saláta |
Khao Pad[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Ez egy sült rizsétel, amelyet tojással, zöldségekkel, hússal vagy tenger gyümölcseivel készítenek. A rizs csípős szószban van elkészítve, amelynek íze fokhagymából, chili-ből, szójaszószból és zöldhagymából származik.
Thai | Kiejtés | Magyarul |
---|---|---|
Khao Pad | kháo pád | Sült rizs |
Asztali Etikett[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Az asztali etikett Thaiföldön szorosan kapcsolódik a buddhista hagyományokhoz és kultúrához. Az asztalnál ülőknek fontos, hogy tiszteletben tartsák a thai kultúrát és szokásokat.
Néhány alapvető asztali etikett:
- A thailandiak általában evőpálcikát használnak, ezért ajánlott gyakorolni, hogy hogyan kell őket használni.
- Az evőpálcikákat keresztben kell elhelyezni a tányér fölött, ha esetleg pihenni szeretnél.
- Az étkezés során a tányért mindig az asztalra kell helyezni.
- Ne használj villát és kést, mert ez nem a thai hagyományokhoz illik.
- Ne állj fel az asztaltól étkezés közben, mert ez tiszteletlennek számít.
- A thai kultúrában az a szokás, hogy az idősebbek először kezdenek el enni.
Rendelés az étteremben[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Ha thai étteremben étkezel, itt van néhány hasznos kifejezés:
Thai | Kiejtés | Magyarul |
---|---|---|
ขอเมนู | kor menú | Kérem az étlapot |
ขอน้ำ | kor nám | Kérem a vizet |
ขอบิล | kor bin | Kérem a számlát |
ขอชา | kor cha | Kérem a teát |
Következtetés[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Reméljük, hogy élvezted ezt a leckét, és jobban megismerted a thai ételek és asztali etikettjét. Ha thailandi étterembe mész, ne felejtsd el gyakorolni az újonnan tanultakat. Bon appétit!
Egyéb leckék[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]