Language/Thai/Culture/Thai-Food-and-Dining-Etiquette/fr
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Introduction[modifier | modifier le wikicode]
Bienvenue dans cette leçon du cours de thaï "0 à A1". Dans cette leçon, vous apprendrez tout sur la nourriture thaïlandaise, y compris les coutumes et les règles d'étiquette pour manger dans les restaurants thaïlandais. La nourriture thaïlandaise est célèbre pour son goût épicé, ses herbes fraîches et ses saveurs riches. La nourriture est un élément important de la culture thaïlandaise, ce qui en fait une partie essentielle à découvrir si vous voulez en savoir plus sur ce pays fascinant.
Les plats thaïlandais populaires[modifier | modifier le wikicode]
La cuisine thaïlandaise est riche en saveurs et en épices. Voici quelques-uns des plats les plus populaires que vous pouvez trouver dans les restaurants thaïlandais partout dans le monde :
| Thaï | Prononciation | Français |
|---|---|---|
| ผัดไทย | pʰàt tʰaj | Pad thaï (nouilles de riz frites) |
| ต้มยำกุ้ง | tôm jam kûng | Tom yum goong (soupe épicée de crevettes) |
| แกงเขียวหวาน | kaeng khiaw-waan | Curry vert |
| ข้าวผัด | kʰâːw pʰàt | Riz frit thaïlandais |
Les règles d'étiquette à table thaïlandaises[modifier | modifier le wikicode]
En Thaïlande, la nourriture est généralement servie en petits plats partagés entre tous les convives. Voici quelques règles d'étiquette à table thaïlandaises à garder à l'esprit lorsque vous mangez dans un restaurant thaïlandais :
- Utilisez la cuillère de droite pour manger, et la fourchette de gauche pour pousser la nourriture sur votre cuillère.
- Gardez votre cuillère à la main lorsque vous mangez, plutôt que de la poser sur la table.
- Évitez de pointer votre cuillère vers les autres convives lorsque vous mangez.
- Ne mettez pas de nourriture dans votre bouche avec des baguettes, car cela est considéré comme impoli en Thaïlande.
- Si vous voulez partager de la nourriture avec les autres convives, utilisez la cuillère pour transférer la nourriture sur leur assiette.
- Évitez de prendre la dernière bouchée de nourriture sur un plat partagé, car cela est considéré comme impoli.
Commander de la nourriture[modifier | modifier le wikicode]
Voici quelques phrases utiles que vous pouvez utiliser pour commander de la nourriture dans un restaurant thaïlandais :
- ขอเมนูหน่อยครับ/ค่ะ (khǎw mênu nòi khráp/khâ): Puis-je avoir le menu, s'il vous plaît ?
- ขออาหารน่ารักๆ (khǎw aa-hǎan nâa-rák-rák): Je voudrais commander quelque chose de mignon.
- ขออาหารเผ็ดหน่อย (khǎw aa-hǎan pèt nòi): Je voudrais commander quelque chose de légèrement épicé.
- ขอบิล (khǎw bin): L'addition, s'il vous plaît.
Conclusion[modifier | modifier le wikicode]
Dans cette leçon, vous avez appris tout sur la nourriture thaïlandaise et les règles d'étiquette à table thaïlandaises. Vous pouvez maintenant vous rendre dans un restaurant thaïlandais avec confiance et commander de délicieux plats thaïlandais tout en respectant les coutumes locales. Dans la prochaine leçon, vous apprendrez davantage sur la culture thaïlandaise.
Autres cours[modifier | modifier le wikicode]