Language/Hebrew/Culture/Israeli-Cuisine/ro
Nivel începător[modificare | modificare sursă]
În această lecție, veți învăța despre mâncărurile și băuturile tradiționale israeliene, inclusiv ingrediente, rețete și semnificație culturală.
Bucătăria tradițională israeliană[modificare | modificare sursă]
Bucătăria israeliană este o combinație de influențe culinare din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și Europa. Este o bucătărie diversă și plină de arome.
Mâncărurile israeliene sunt bine cunoscute pentru utilizarea ingredientelor proaspete și a condimentelor. Unele dintre cele mai populare ingrediente includ humusul, falafelul, tahina, iaurtul și pâinea pita.
Mâncăruri tradiționale israeliene[modificare | modificare sursă]
Iată câteva dintre cele mai populare mâncăruri tradiționale israeliene:
Evreiesc | Pronunție | Română |
---|---|---|
Humus | humus | humus |
Falafel | falafel | falafel |
Shawarma | șaurma | șaorma |
Shakshuka | șacșuca | șacșucă |
Sabich | sabih | săbich |
- Humus: Este o pastă de năut cu susan, usturoi și lămâie. Este servit cu pita sau legume proaspete.
- Falafel: Este o chiflă de năut prăjită cu legume și sosuri.
- Shawarma: Este o carne tăiată subțire, servită în pita cu legume și sosuri.
- Shakshuka: Este un fel de mâncare din ouă și sos de roșii, condimentat cu ardei iute.
- Sabich: Este un sandwich cu pita umplut cu ouă fierte, felii de vinete prăjite și salată.
Băuturi tradiționale israeliene[modificare | modificare sursă]
În Israel se produc multe vinuri excelente, dar băutura națională este cafeaua turcească.
- Cafeaua turcească: Este o băutură tare, făcută din cafea măcinată fin și fiartă într-un ibric.
- Limonana: Este o băutură răcoritoare, făcută din suc de lămâie și mentă.
Concluzie[modificare | modificare sursă]
Bucătăria israeliană este o combinație de influențe culinare din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și Europa. Este o bucătărie diversă și plină de arome, cu ingrediente proaspete și condimente.
Sper că v-a plăcut această lecție despre bucătăria israeliană!