Language/Hebrew/Culture/Israeli-Cuisine/az
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Başlanğıc[redaktə | mənbəni redaktə et]
Bu dərsimizdə, İsrail mətbəxinin ən məşhur və ən dadlı yemək və içkilərini öyrənəcəyik. Bizimlə birgə, bu yemək və içkilərin hazırlanma üsullarını, tərkiblərini və mədəni əhəmiyyətini öyrənəcəksiniz.
Haşlama və ya Qızartma[redaktə | mənbəni redaktə et]
İsrail mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biri haşlama və ya qızartma üsulu ilə hazırlanan dana əti (בשר עגל)dir. Məşhur haşlama yeməklərindən biri də "Cholent" (טשאָלנט) adlı yeməkdir ki, bu yemək şabat günü üçün hazırlanır və səhər yedikdə yeyilir.
İsrail mətbəxinin bir başqa məşhur yeməyi də falafel (פָלָאפֶל)dir. Falafel, nohutdan hazırlanır və həm sosial, həm də mədəniyyət əhəmiyyətli bir yeməkdir. Falafel, İsrail və Ərəb mətbəxlərində məşhurdur.
İçkilər[redaktə | mənbəni redaktə et]
İsrail mətbəxinin ən məşhur içkilərindən biri şərabdır. İsrail, dünyanın ən məşhur şərab məkanlarından biridir və burada bir çox xüsusi şərablar istehsal edilir. Ən məşhur İsrail şərabı "Cabernet Sauvignon"dur.
İsrail mətbəxinin bir başqa məşhur içkisi də "Arak" (ארק) adlı içkidir. Arak, anason əsaslı bir içkidir və həm İsrail, həm də Livan mətbəxində məşhurdur.
Mədəni Əhəmiyyəti[redaktə | mənbəni redaktə et]
İsrail mətbəxi, ətraf mədəniyyətinin mənşəli ilə birləşir. Bu mətbəx, əsasən Yahudilərin mətbəxidir. İsrail, dünyanın dörd bir tərəfindən gələn insanların cəmiyyəti üçün bir məkan kimi tanınır. Bu, İsrail mətbəxinin də mədəniyyətə və insanlararası münasibətlərə təsiri ilə birləşdirilir.
Mətnlər[redaktə | mənbəni redaktə et]
İsrail mətbəxinin ən məşhur yemək və içkilərinin mətnləri aşağıdakı kimi təqdim edilir:
| İvrit | Telaffuz | North Azerbaijani |
|---|---|---|
| בשר עגל | Basar Agal | Dana əti |
| טשאָלנט | Cholent | Şabat yeməyi |
| פָלָאפֶל | Falafel | Nohut yeməyi |
| יין | Yayin | Şərab |
| ארק | Arak | Anason əsaslı içki |
Qalereya[redaktə | mənbəni redaktə et]
İsrail mətbəxi, mədəniyyətə və təriklərə əsaslanan ən dadlı mətbəxlərdən biridir. Qalereyada, İsrail mətbəxinin ən məşhur yemək və içkilərinin şəkillərini görə bilərsiniz.
Son sözlər[redaktə | mənbəni redaktə et]
Bu dərsdə İsrail mətbəxinin ən məşhur yemək və içkilərini öyrəndiniz. Bu yemək və içkilərin ən əhəmiyyətli tərkiblərini, hazırlanma üsullarını və mədəni əhəmiyyətini öyrəndiniz. Əgər İsrail mətbəxinin digər yemək və içkiləri haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, əlavə mənbələrə baxa bilərsiniz.