Language/Hebrew/Culture/Israeli-Cuisine/sr
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Izraelska kuhinja[уреди | уреди извор]
Izraelska kuhinja je raznovrsna i bogata, a ujedno odražava različite kulture koje su utjecale na ovu zemlju tijekom povijesti. U ovoj lekciji ćete naučiti o nekim od tradicionalnih jela i pića u Izraelu, uključujući sastojke, recepte i kulturni značaj.
Jela[уреди | уреди извор]
Izraelska kuhinja obiluje različitim jelima koja se razlikuju ovisno o regiji, kulturi i utjecajima. U nastavku su neka od najpoznatijih jela u Izraelu:
- Falafel - kuglice od slanutka koje se obično poslužuju u pita kruhu sa salatom i umacima (najpoznatiji je tahini umak).
- Humus - namaz od slanutka, češnjaka, limuna i maslinovog ulja, obično poslužen sa pita kruhom.
- Šakšuka - jelo od rajčice, paprike, luka i začina, s jajima koja se kuhaju na vrhu.
- Sabih - sendvič s prženim jajima, auberginom, tahinijem i salatom.
- Kuskus - posudu od kuskusa s povrćem, mesom i začinima.
- Shawarma - jelo od mesa (piletina, janjetina, svinjetina) koje se peče na vertikalnom roštilju te se potom poslužuje u pita kruhu sa salatom i umacima.
Pića[уреди | уреди извор]
Izraelci vole uživati u ukusnom piću, a u nastavku su neki od najpopularnijih napitaka u Izraelu:
- Kava - Izraelci vole kavu i postoji mnogo vrsta kave koje možete pronaći u zemlji. Najpopularnije su turska kava i espresso.
- Limonada - osvježavajuće piće od limuna i vode, obično posluženo sa ledom.
- Kava s začinima - kava s cimetom, kardamomom, đumbirom i drugim začinima.
- Čaj od mente - čaj od mente je popularan u Izraelu i obično se pije nakon jela.
Tablica sastojaka[уреди | уреди извор]
U nastavku je tablica sastojaka za neka od najpoznatijih jela u Izraelu:
| Jelo | Sastojci | Opis |
|---|---|---|
| Falafel | Slanutak, češnjak, cilantro, peršin, kumin, brašno | Kuglice od slanutka koje se poslužuju u pita kruhu sa salatom i umacima. |
| Humus | Slanutak, češnjak, maslinovo ulje, limun | Namaz od slanutka, češnjaka, limuna i maslinovog ulja, obično poslužen sa pita kruhom. |
| Šakšuka | Rajčica, paprika, luk, jaja | Jelo od rajčice, paprike, luka i začina, s jajima koja se kuhaju na vrhu. |
| Sabih | Aubergine, pržena jaja, tahini, salata | Sendvič s prženim jajima, auberginom, tahinijem i salatom. |
| Kuskus | Kuskus, povrće, meso | Posuda od kuskusa s povrćem, mesom i začinima. |
| Shawarma | Meso, povrće, začini | Jelo od mesa (piletina, janjetina, svinjetina) koje se peče na vertikalnom roštilju te se potom poslužuje u pita kruhu sa salatom i umacima. |
Zaključak[уреди | уреди извор]
Nadamo se da ste uživali u ovoj lekciji o Izraelskoj kuhinji i da ste naučili nešto novo o ovom bogatom kulturnom nasljeđu. Sada kada poznajete neka od najpoznatijih jela i pića, možete istražiti još mnogo toga što Izrael nudi u svom kulinarskom svijetu.