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Mandarin Chinese → Kultur → 0 bis A1 Kurs → Das Doppelneun-Fest und Chongyang-Kuchen

Doppelneun-Fest

Das Doppelneun-Fest, auch bekannt als Chongyang-Fest, ist ein traditionelles chinesisches Fest, das am neunten Tag des neunten Monats des chinesischen Mondkalenders gefeiert wird. Das Fest wird oft als "Seniorentag" bezeichnet, da die Zahl 9 im Chinesischen als glückliche Zahl gilt und ältere Menschen in der chinesischen Kultur respektiert werden.

Während des Doppelneun-Festes gibt es viele Aktivitäten, die typischerweise mit der Natur verbunden sind, wie z.B. Wandern in den Bergen und Picknicken im Freien. Es gibt auch bestimmte Speisen, die zu diesem Anlass gegessen werden, wie der Chongyang-Kuchen.

Chongyang-Kuchen

Der Chongyang-Kuchen ist ein traditionelles Gericht, das speziell für das Doppelneun-Fest hergestellt wird. Der Kuchen besteht aus neun Schichten, die in einer runden Form angeordnet sind, und ist oft mit getrockneten Früchten und Nüssen verziert. Jede Schicht des Kuchens repräsentiert eine andere Bedeutung, wie z.B. Gesundheit, Glück und Wohlstand.

Hier ist ein Rezept, um Chongyang-Kuchen zu Hause selbst herzustellen:

Mandarin Chinese	Aussprache	Deutsch
面粉	miàn fěn	Mehl
蛋	dàn	Eier
油	yóu	Öl
糖	táng	Zucker
桂花	guì huā	Osmanthus-Blumen
枣	zǎo	Datteln
核桃	hé táo	Walnüsse
杏仁	xìng rén	Mandeln
莲子	lián zǐ	Lotos-Samen

1. Zuerst das Mehl und die Eier in eine Schüssel geben und gut mischen.
2. Fügen Sie nach und nach Öl und Zucker hinzu und rühren Sie weiter, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Fügen Sie die Osmanthus-Blumen hinzu und rühren Sie erneut.
4. Gießen Sie die Masse in neun gleichmäßige Schichten in eine runde Kuchenform.
5. Fügen Sie getrocknete Früchte und Nüsse hinzu und backen Sie den Kuchen bei 180 Grad Celsius für 45 Minuten.

Zusammenfassung

Das Doppelneun-Fest ist ein wichtiger Teil der chinesischen Kultur und wird oft als "Seniorentag" bezeichnet. Während des Festes wird der Chongyang-Kuchen gegessen, der aus neun Schichten besteht und für Gesundheit, Glück und Wohlstand steht. Mit diesem Rezept können Sie den Kuchen zu Hause selbst herstellen und das Doppelneun-Fest auf authentische Weise feiern.

Inhaltsverzeichnis - Mandarin Chinesisch Kurs - 0 bis A1

• Kursvorstellung

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Pinyin und Tonhöhen

• Einführung in Pinyin
• Einführung in Tonhöhen
• Tonpaare

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Begrüßungen und grundlegende Ausdrücke

• Leute begrüßen
• Grundlegende Ausdrücke
• Zahlen und Zähler

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Satzstruktur und Wortstellung

• Subjekt-Verb-Objekt Struktur
• Fragewörter und Fragesatz Struktur
• Adjektive und Adverbien
• Negation und Konjunktionen
• Partikel und Strukturpartikel

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Alltag und Überlebensausdrücke

• Nach dem Weg fragen
• Essen und Trinken bestellen
• Einkaufen und Handeln
• Transport und Reise
• Notfälle und medizinische Versorgung

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Chinesische Feste und Traditionen

• Frühlingsfest und Chunyun
• Mondfest und Mondundkuchen
• Drachenbootfest und Zongzi
• Doppeltes Neun-Fest und Chongyang-Kuchen

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Verben und Verben Nutzung

• Handlungsverben und statische Verben
• Modale Verben und Hilfsverben
• Komplexe Verbphrasen

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Hobbys, Sport und Aktivitäten

• Freizeitaktivitäten und Hobbys
• Sport und Bewegung
• Outdoor-Aktivitäten und Natur
• Musik und Film

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Geografie und Sehenswürdigkeiten in China

• Chinas vier große antike Hauptstädte
• Berühmte chinesische Berge und Flüsse
• Chinesische Mauer

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Nomen und Pronomen

• Gemeinsame und spezielle Nomen
• Persönliche und besitzergreifende Pronomen
• Demonstrativ- und Fragepronomen

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Berufe und Persönlichkeitsmerkmale

• Berufe und Arbeitsplätze
• Persönlichkeitsmerkmale und Eigenschaften
• Gefühle und Emotionen

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Chinesische traditionelle Kunst und Handwerk

• Chinesische Kalligrafie und Malerei
• Chinesische Oper und Drama
• Chinesische Knoten und Papierschnitte

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Vergleichsform und Superlativ

• Vergleichsform und Verwendung
• Superlativform und Verwendung

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Städte, Länder und Touristenziele

• Chinesische und internationale Städte
• Ländernamen und Nationalitäten
• Touristenattraktionen und Transport

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Modernes China und aktuelle Ereignisse

• Chinas Wirtschafts- und Geschäftsumfeld
• Chinesische Kunst- und Unterhaltungsszene
• Aktuelle Ereignisse und Themen in China und darüber hinaus

Andere Lektionen

• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Chinas Wirtschafts- und Geschäftslandschaft
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Drachenbootfest und Zongzi
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Chinesische Oper und Drama
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Chinesische Kunst- und Unterhaltungsszene
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Aktuelle Ereignisse und Themen in China und darüber hinaus
• Kompletter Mandarin-Chinesischkurs von 0 bis A1 → Kultur → Berühmte chinesische Berge und Flüsse
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Chinesische Knoten und Papier-Schnitt
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Chinas Große Mauer
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Die Vier Großen Antiken Hauptstädte Chinas
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Chinesische Kalligraphie und Malerei
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Frühlingsfest und Chunyun
• 0 bis A1 Kurs → Kultur → Mittelsommerfest und Mondkuchen