Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/sr
Osnovne informacije[уреди | уреди извор]
Češka kuhinja je bogata i raznolika, a njeni tradicionalni recepti su popularni širom svijeta. Jedan od najpoznatijih Čeških proizvoda je pivo, koje je često pripremljeno u kućnoj radinosti.
Češki specijaliteti[уреди | уреди извор]
Gulaš (Guláš)[уреди | уреди извор]
Gulaš je jedno od najpoznatijih jela češke kuhinje. To je u osnovi mesni umak, koji se obično servira uz knedle ili pire krompir. Postoji mnogo varijacija gulaša, ali najčešće se priprema sa junetinom ili svinjetinom.
Češki | Izgovor | Srpski |
---|---|---|
Gulaš | Gulaš | Gulaš |
Knedle (Knedlíky)[уреди | уреди извор]
Knedle su vrsta kruhovog tijesta koje se obično poslužuju uz gulaš ili druga jela sa umakom. Postoji mnogo varijacija knedli, a neke od najpopularnijih su kruhove knedle, šljivove knedle i sirove knedle.
Češki | Izgovor | Srpski |
---|---|---|
Knedle | Knedlíky | Knedle |
Češka kobasica (Klobása)[уреди | уреди извор]
Češka kobasica je vrsta kobasice od svinjetine, koja se obično poslužuje uz senf, hren i kruh. Ovo je popularno jelo na češkim sajmovima hrane i festivalima.
Češki | Izgovor | Srpski |
---|---|---|
Češka kobasica | Klobása | Češka kobasica |
Češka pita (Koláče)[уреди | уреди извор]
Češka pita je slatko pecivo s nadjevom od voća, sira ili makovih sjemenki. Postoji mnogo varijacija češke pite, a neke od najpopularnijih su šljivova pita, makova pita i sirna pita.
Češki | Izgovor | Srpski |
---|---|---|
Češka pita | Koláče | Češka pita |
Pića[уреди | уреди извор]
Pivo (Pivo)[уреди | уреди извор]
Pivo je najpopularnije piće u Češkoj, a Česi su poznati kao veliki pivopije. Češka proizvodi mnoge vrste piva, od svjetlih i lager piva, do tamnih i pšeničnih piva.
Češki | Izgovor | Srpski |
---|---|---|
Pivo | Pivo | Pivo |
Becherovka (Becherovka)[уреди | уреди извор]
Becherovka je biljni liker koji se proizvodi u Karlovim Varima u Češkoj. Ovaj liker ima karakterističan okus i aromu, a obično se poslužuje kao aperitiv ili digestiv.
Češki | Izgovor | Srpski |
---|---|---|
Becherovka | Becherovka | Becherovka |
Slivovica (Slivovice)[уреди | уреди извор]
Slivovica je voćna rakija koja se proizvodi u Češkoj, a napravljena je od šljiva. Ovo je jako piće, koje se obično poslužuje kao digestiv.
Češki | Izgovor | Srpski |
---|---|---|
Slivovica | Slivovice | Slivovica |
Običaji za vrijeme jela[уреди | уреди извор]
Česi imaju mnogo tradicionalnih običaja vezanih za jelo. Na primjer, običaj je da se prije jela kaže "dobrou chuť" (dobar tek) i nakon jela "děkuji" (hvala). Također, važno je da se ne ostavlja hrana na tanjuru, jer to se smatra nepristojnim.
Zaključak[уреди | уреди извор]
Češka kuhinja je raznolika i ukusna, a tradicionalni recepti su popularni širom svijeta. Nadamo se da ste uživali u ovom pregledu češke kuhinje i da ćete isprobati neke od ovih ukusnih jela i pića!