Language/Korean/Vocabulary/Cooking-and-Recipes/nl
< Language | Korean | Vocabulary | Cooking-and-Recipes
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Translate to: Հայերէն Български език 官话 官話 Hrvatski jezik Český jazyk
Nederlands
English Suomen kieli Français Deutsch עברית हिन्दी Magyar Bahasa Indonesia فارسی Italiano 日本語 Қазақ тілі Lietuvių kalba Νέα Ελληνικά Şimali Azərbaycanlılar Język polski Português Limba Română Русский язык Српски Español العربية القياسية Svenska Wikang Tagalog தமிழ் ภาษาไทย Türkçe Українська мова Urdu Tiếng ViệtRate this lesson:
Basiswoorden[bewerken | brontekst bewerken]
Hieronder vind je enkele basiswoorden die te maken hebben met koken en recepten.
Ingrediënten[bewerken | brontekst bewerken]
Koreaans | Uitspraak | Nederlands |
---|---|---|
고추장 | gochujang | gefermenteerde chilipasta |
된장 | doenjang | gefermenteerde sojabonenpasta |
간장 | ganjang | sojasaus |
마늘 | maneul | knoflook |
대파 | daepa | lente-ui |
생강 | saenggang | gember |
소금 | sogum | zout |
Keukengerei[bewerken | brontekst bewerken]
Koreaans | Uitspraak | Nederlands |
---|---|---|
가스레인지 | gasreinji | gasfornuis |
전기레인지 | jeongireinji | elektrisch fornuis |
냄비 | naembi | pan |
프라이팬 | peuraipan | koekenpan |
냄비 뚜껑 | naembi ttukkab | deksel |
주걱 | jugeok | lepel |
Recepten[bewerken | brontekst bewerken]
Hieronder vind je twee typische Koreaanse recepten. Probeer ze zelf thuis te maken!
Bibimbap (비빔밥)[bewerken | brontekst bewerken]
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd ondertussen wat groenten in dunne reepjes, zoals wortel, courgette, spinazie en lente-ui.
- Bak ook wat vlees (rund, varken of kip) en een ei.
- Schik alle ingrediënten mooi op een bord en voeg eventueel nog wat extra toppings toe, zoals sesamolie of gochujang.
- Mix alles goed door elkaar voor het eten.
Kimchi jjigae (김치 찌개)[bewerken | brontekst bewerken]
- Snijd 300 gram kimchi in kleine stukjes.
- Bak 100 gram spek in een pot.
- Voeg de kimchi toe en bak even mee.
- Voeg 2 kopjes water toe en laat 10 minuten sudderen.
- Voeg 100 gram tofu en 1 lente-ui in ringetjes toe.
- Blijf nog even sudderen tot alles gaar is.
- Serveer met rijst.
Veel succes en eet smakelijk!
Andere lessen[bewerken | brontekst bewerken]
- Complete 0 tot A1 cursus → Woordenschat → Dranken
- 0 tot A1-cursus → Woordenschat → Voedsel en Ingrediënten
- 0 tot A1-cursus → Woordenschat → Vervoermiddelen
- 0 tot A1-cursus → Woordenschat → Hallo en tot ziens
- Complete 0 tot A1 Koreaanse Cursus → Woordenschat → Je voorstellen
- 0 tot A1 Cursus → Woordenschat → Dagelijkse Activiteiten
- Complete 0 tot A1 Koreaanse Cursus → Woordenschat → Weer en Seizoenen
- Complete 0 tot A1 Koreaanse cursus → Woordenschat → Familie en vrienden