Language/Swedish/Culture/Swedish-food/fi
Tasot 1 & 2: Perusruoat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Ruotsissa on monia perinteisiä ruokia, joista suurin osa on erittäin yksinkertaisia valmistaa. Tässä osassa opit tuntemaan joitakin tärkeimpiä ruotsalaisia perusruokia.
Lihapullat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Lihapullat ovat yksi Ruotsin suosituimmista perinteisistä ruoista. Niitä valmistetaan yleisesti naudan jauhelihasta, ja usein niitä tarjoillaan perunamuusin ja kermakastikkeen kera. Voit maistaa niitä lähes kaikissa ruotsalaisissa ravintoloissa.
Ruotsi | Ääntäminen | Suomi |
---|---|---|
Köttbullar | kœtːbɵlar | Lihapullat |
Kalakukko[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Kalakukko on perinteinen ruotsalainen ruoka, joka koostuu savustetusta kalasta ja perunoista. Se on yleensä pakattu leipätaikinaan ja paistettu uunissa. Se on erittäin suosittu ruotsalaisten keskuudessa, koska se on helppo valmistaa ja erittäin maukas.
Ruotsi | Ääntäminen | Suomi |
---|---|---|
Fiskbullar | fiskbɵlar | Kalakukko |
Tasot 3 & 4: Klassiset ruoat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Tässä osassa opit tuntemaan joitakin ruotsalaisia klassikoita, jotka ovat hieman monimutkaisempia valmistaa.
Graavilohi[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Graavilohi on perinteinen ruotsalainen ruoka, joka koostuu raakalohifileestä, joka on suolattu ja maustettu sokerilla, tillillä ja pippurilla. Se on yleensä tarjoiltu leivän tai perunamuusin kera.
Ruotsi | Ääntäminen | Suomi |
---|---|---|
Gravad lax | gravaːd laks | Graavilohi |
Janssons frestelse[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Janssons frestelse on perinteinen ruotsalainen ruoka, joka koostuu kermaperunoista, sipulista ja anjoviksista. Se on yleensä tarjoiltu jouluna, mutta sitä voidaan nauttia ympäri vuoden.
Ruotsi | Ääntäminen | Suomi |
---|---|---|
Janssons frestelse | jansɔns frɛstɛlsɛ | Janssonin kiusaus |
Tasot 5 & 6: Moderni ruoka[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Tässä osassa opit tuntemaan joitakin moderneja ruotsalaisia ruokia, jotka ovat tulleet suosituiksi viime vuosina.
Toast Skagen[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Toast Skagen on moderni ruotsalainen ruoka, joka koostuu katkaravuista, majoneesista, smetanasta, tillistä ja punasipulista. Se on yleensä tarjoiltu saaristolaisleivän kera.
Ruotsi | Ääntäminen | Suomi |
---|---|---|
Toast Skagen | toːst skɑːɡɛn | Toast Skagen |
Kanelbullar[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Kanelbullar on perinteinen ruotsalainen leivos, joka on maustettu kanelilla. Se on yleensä tarjoiltu kahvin kera, ja sitä syödään usein aamiaisella tai välipalana.
Ruotsi | Ääntäminen | Suomi |
---|---|---|
Kanelbullar | kanɛlbulːar | Kanelipulla |
Yhteenveto[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Tämä oli lyhyt katsaus ruotsalaiseen ruokaan. Toivottavasti opit jotain uutta ja löydät joitakin uusia suosikkiruokiasi!