Language/Swedish/Culture/Swedish-food/pl
Szwedzkie jedzenie[edytuj | edytuj kod]
Witajcie! W dzisiejszej lekcji poznacie szwedzką kuchnię oraz tradycyjne dania. Nauka języka to nie tylko nauka słówek i gramatyki, ale także poznanie kultury i zwyczajów krajów, w których mówi się danym językiem. Gotowi? Zaczynamy!
Szwedzkie potrawy[edytuj | edytuj kod]
Szwedzka kuchnia jest bardzo różnorodna i opiera się na wykorzystaniu świeżych składników. Wiele tradycyjnych szwedzkich potraw to dania z mięsa, ryb oraz ziemniaków. Szwedzi jedzą wiele klopsików, kotletów mielonych oraz mięsa mielonego w formie kul. Najpopularniejszymi rybami są łosoś, śledź i krewetki. Ziemniaki są podawane jako dodatek do wielu dań, a bardzo popularne są także kopytka.
Poniżej znajdują się przykładowe szwedzkie potrawy:
Szwedzki | Wymowa | Polski |
---|---|---|
Köttbullar | 'szöttbular | klopsiki mielone |
Räkor | 're:kor | krewetki |
Gravad lax | 'grawad lakks | marynowany łosoś |
Pannkakor | 'pannkakor | naleśniki |
Szwedzkie słodycze[edytuj | edytuj kod]
Szwedzka kuchnia słynie także z pysznych słodyczy, takich jak ciastka, babeczki oraz ciasta. Bardzo popularne są także słodkie wafle o nazwie "våfflor". W Szwecji znajduje się także wiele cukierni, w których można kupić tradycyjne szwedzkie wypieki.
Poniżej znajdują się przykładowe słodkości:
- Kanelbullar - cynamonowe bułeczki
- Chokladbollar - czekoladowe kuleczki
- Prinsesstårta - tort z bitą śmietaną i galaretką
Szwedzkie napoje[edytuj | edytuj kod]
W Szwecji bardzo popularne są piwo i cydr. Szwedzkie piwa są bardzo aromatyczne i pełne smaku. Często pijane są także napoje bezalkoholowe, takie jak Coca-Cola czy Fanta.
Szwedzkie zwyczaje kulinarne[edytuj | edytuj kod]
W Szwecji, podobnie jak w innych krajach, istnieją pewne zwyczaje kulinarne. Jednym z nich jest zwyczaj picia kawy o nazwie "fika". Jest to przerwa w ciągu dnia, podczas której Szwedzi spotykają się na kawie i słodkościach. Kolejnym zwyczajem jest jedzenie szwedzkich mięs i ryb w połączeniu z dżemem oraz musztardą.
Ćwiczenia[edytuj | edytuj kod]
1. Przetłumacz poniższe słowa na język polski:
- Köttbullar
- Räkor
- Gravad lax
- Pannkakor
2. Wybierz jedną szwedzką potrawę lub słodycz i opisz ją krótko.
3. Opowiedz, jakie są zwyczaje kulinarne w Szwecji.
Gratulacje![edytuj | edytuj kod]
Wspaniale! Poznaliście szwedzką kuchnię i tradycyjne dania. Teraz czas na praktykę! Udajcie się do szwedzkiej restauracji lub spróbujcie samodzielnie przygotować jedno z szwedzkich dań. Powodzenia!