Language/Serbian/Culture/Cuisine/bg

Сръбски → Култура → Курс 0 до A1 → Кухня

Най-известните сербски ястия

Чевапчета

Чевапчетата са едно от най-популярните ястия в Сърбия. Това са малки, вкусни фарсирани кюфтета, сервирани с лепче (хлебче) и каймак.

Сръбски	Произношение	Български
Чевапчета	[че'вапчеца]	чевапчета
Каймак	['каймак]	каймак
Лепче	['лепче]	лепче

Бурек

Бурекът е питка, която е популярна в цяла Балканска област, включително и в Сърбия. Това е питка с плънка от месо, сирене или зеленчуци.

Сръбски	Произношение	Български
Бурек	['бурек]	баница
Сирене	['сирене]	сирене
Зеленчуци	[зеле'нчуци]	зеленчуци

Кајмак

Кајмакът е вид млечен продукт, който е много популярен в Сърбия. Това е своеобразен вид на нашата кашкавалена сметана.

Сръбски	Произношение	Български
Кајмак	['каймак]	каймак

Традиционни сервирания

Славско сервиране

Славско сервиране е традиционен начин на сервиране на храна, който се използва на празници и тържества. Традиционно се сервират месо, хляб, салата и вино.

Црна кафа

Црната кафа е най-популярното напитка в Сърбия. Това е силна, еспресо подобна кафа, която се пие топла през целия ден.

Кулинарни традиции

Тавче гравче

Тавче гравче е традиционно ястие, което се приготвя в тавче (глинен съд) и е направено от гравче, месо и зеленчуци.

Сръбски	Произношение	Български
Тавче гравче	[тав'че граф'че]	тавче гравче
Гравче	['гравче]	бял боб
Зеленчуци	[зеле'нчуци]	зеленчуци

Сарма

Сарма е традиционно ястие, което се приготвя от зеленчуци (преобладава кисело зеле) и месо. Това е най-популярното ястие на Коледа в Сърбия.

Сръбски	Произношение	Български
Сарма	['сарма]	сарма
Кисело зеле	['кисело зеле]	кисело зеле
Месо	['месо]	месо

Заключение

В тази лекция научихте за някои от най-известните ястия и кулинарни традиции в Сърбия. Също така, научихте за някои от техните традиционни начини на сервиране. Надяваме се, че тези знания ще ви помогнат да се запознаете по-добре със сербската кухня и култура.

Съдържание - Курс по сръбски - от 0 до A1

• Представяне на курса

  ---

Въведение в сръбската граматика

• Съществителни имена: род и число
• Падежи: именителен и винителен
• Местоимения: лични местоимения
• Глаголи: настояще време
• Глаголи: минало време

  ---

Въведение в сръбската лексика

• Поздрави и представяния
• Числа и броене
• Храна и напитки
• Семейство и отношения
• Транспорт и насоки

  ---

Въведение в сръбската култура

• Традиционна сръбска музика
• Религиозни празници
• Народни танци
• Сръбски филми
• Кухня

  ---

Местоимения: притежателни местоимения

• Глаголи: бъдеще време
• Прилагателни: сравнителна и превъзходна степен
• Глаголи: повелително наклонение

  ---

Пазаруване

• Облекло и аксесоари
• На пазара
• Банкови и финансови услуги

  ---

Спорт и отдих

• Футбол в Сърбия
• Зимни спортове
• Музикални фестивали

  ---

Прилагателни: склонение

• Глаголи: съвършенство и несъвършенство
• Глаголи: отразяващи местоимения

  ---

Професии и служби

• Места в града
• Образование и учене

  ---

Литература и поезия

• Средновековна сръбска литература
• Съвременна сръбска поезия

  ---

Глаголи: съществителни страдателни

• Глаголи: причастия
• Глаголи: инфинитиви

  ---

Развлечения и медии

• Филми и театър
• Музика и изпълнения

  ---

Изкуство и художници

• Известни сръбски художници
• Съвременна сръбска сцена за изкуство

Други уроци

• Курс от нула до A1 → Култура → Религиозни празници
• Курс 0 до А1 → Култура → Традиционна сръбска музика
• Курс от 0 до A1 → Култура → Сръбски филми
• Курс от 0 до А1 → Култура → Народни Танци