Language/Serbian/Culture/Cuisine/hr

Srpski → Kultura → 0 do A1 Tečaj → Kuhinja

Srpska kuhinja

Srpska kuhinja je jedna od najraznovrsnijih u Europi, a njena tradicija se proteže kroz mnoge vjekove. U ovom poglavlju, naučit ćemo neke od najpoznatijih srpskih jela i kulinarskih navika.

Glavna jela

Srpska kuhinja nudi mnogo ukusnih glavnih jela. Nekoliko najpoznatijih su:

Srpski	Izgovor	Hrvatski prijevod
Ćevapi	Čevapi	Ćevapi
Pljeskavica	Pljeskavica	Pljeskavica
Karađorđeva šnicla	Karadžorđeva šnicla	Karađorđeva šnicla
Leskovački roštilj	Leskovački roštilj	Leskovački roštilj

• Ćevapi - jedno od najpoznatijih srpskih jela, sastoje se od malih kobasica od miješanog mljevenog mesa koje se poslužuju u lepinji s lukom i ajvarom.
• Pljeskavica - velika palačinka od mljevenog mesa, najčešće poslužena u lepinji s lukom i ajvarom.
• Karađorđeva šnicla - tanko narezana teletina punjena sirom i pohovana, poslužena sa tartar umakom.
• Leskovački roštilj - raznovrsna kombinacija roštiljskih jela, uključujući ćevape, pljeskavice i ražnjiće.

Predjela

Srpska kuhinja je poznata po raznovrsnim predjelima. Neki od najpopularnijih su:

• Kajmak - kremasti mliječni proizvod koji se obično poslužuje uz lepinju.
• Prebranac - jelo od bijelog graha, luka, slanine i začina.
• Ajvar - umak od paprike, patlidžana i začina.
• Punjene paprike - paprike punjene miješanim mljevenim mesom i rižom.

Deserti

Srpski deserti su ukusni i slatki. Neki od najpoznatijih su:

• Krempita - kolač od kore i kreme.
• Baklava - slatki kolač od oraha i filo tijesta.
• Šnenokle - lepršave kuglice od bjelanjaka u mlijeku.

Kulinarske navike

Srbi su poznati po svojim kulinarskim navikama i tradicijama. Nekoliko zanimljivih činjenica su:

• Slava - tradicionalni srpski obiteljski blagdan koji se proslavlja kuhanjem posebnih jela i pozivajući prijatelje i obitelj na svečani obrok.
• Rakija - tradicionalno srpsko piće koje se obično poslužuje uz jela i kao aperitiv.
• Roštilj - popularan način pripreme hrane u Srbiji, često poslužen uz lepinju i razne umake.

Zaključak

Srpska kuhinja ima bogatu tradiciju i nudi mnogo ukusnih jela. U ovom poglavlju naučili smo neka od najpoznatijih srpskih jela i kulinarskih navika. Sada možete uživati u srpskoj hrani i otkriti još više ukusnih jela u budućnosti!

Sadržaj - Srpski jezik - od 0 do A1

• Prezentacija kursa

  ---

Uvod u srpsku gramatiku

• Imenice: rod i broj
• Padeži: nominativ i akuzativ
• Zamenice: lične zamenice
• Glagoli: sadašnje vreme
• Glagoli: prošlo vreme

  ---

Uvod u srpski vokabular

• Pozdravi i predstavljanje
• Brojevi i brojanje
• Hrana i piće
• Porodica i odnosi
• Transport i pravci

  ---

Uvod u srpsku kulturu

• Tradicionalna srpska muzika
• Verski praznici
• Folklorni plesovi
• Srpski filmovi
• Kuhinja

  ---

Zamenice: posedne zamenice

• Glagoli: budućnost
• Pridjevi: komparativ i superlativ
• Glagoli: imperativ

  ---

Kupovina

• Odeća i modni dodaci
• Na pijaci
• Bankarstvo i novac

  ---

Sport i rekreacija

• Fudbal u Srbiji
• Zimsportovi
• Muzički festivali

  ---

Pridjevi: deklinacija

• Glagoli: perfekat i imperfekat
• Glagoli: refleksivni glagoli

  ---

Poslovi i profesije

• Mesta u gradu
• Obrazovanje i učenje

  ---

Književnost i poezija

• Srednjovekovna srpska književnost
• Savremena srpska poezija

  ---

Glagoli: uslovni način

• Glagoli: participi
• Glagoli: infinitiv

  ---

Zabava i mediji

• Film i pozorište
• Muzika i izvođenja

  ---

Umetnost i umetnici

• Famosni srpski slikari
• Savremena srpska umetnička scena

Ostale lekcije

• Tečaj 0 do A1 → Kultura → Srpski filmovi
• 0 do A1 tečaj → Kultura → Tradicionalna srpska glazba
• 0 do A1 Tečaj → Kultura → Narodni plesovi
• 0 do A1 Tečaj → Kultura → Religijski Praznici